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主料
辅料
具体步骤
1.茭白刨去皮
2.青椒、胡萝卜、茭白、香肠切片。
3.起油锅
4.放入香肠煸炒一会
5.加入胡萝卜翻炒一会
6.加入青椒和茭白翻炒
7.加盐,炒匀
8.加鸡精,炒匀
烹饪技巧
炒香肠时火不能太大,否则容易炒焦。