“民间有句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜”,因为也喜欢在夏天吃萝卜,所以了解了一下,夏季吃萝卜对身体没有害处,还可防病呢。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C...
食材明细主料年糕(10个)藕(1个)萝卜(4厘米)辅料茄子(2个)香菇(2个)姜末(少量)水(100CC)萝卜苗(少量)辣椒(少量)配料XO酱(2小勺)酱油(2小勺)豆瓣酱(1小勺)料酒(1大勺)鸡精(1小勺)盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕萝卜泥年糕的做法步骤1、...
食材明细主料樱桃萝卜(适量)辅料小葱(2根)配料鸡蛋炸酱(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱拌樱桃萝卜的做法步骤1、樱桃萝卜洗净去掉两头。2、用刀拍一下。3、放入小葱花。4、放入事先炸好的鸡蛋炸酱。5、拌均即可。...
食材明细主料黄瓜(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)米醋(适量)一品鲜酱油(适量)蒜(适量)芝麻油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋黄瓜拌萝卜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜用盐腌10分钟3、白萝卜用盐腌30分钟4、黄瓜...
“前年去广州玩的时候,有一件事让我记忆深刻,一间卖萝卜牛杂的小店铺,甚至只能算是一个窗口,里面没有座位,只能打包带走,但生意却好的出奇,每次去买都要排队。在我的家乡,也特别喜欢炖萝卜牛杂或者萝卜牛肉,但口味和广州的那家...
“这个煲吃起来淡淡的萝卜味,口感清淡。夏天吃萝卜清火,蹄筋能强壮筋骨,小孩子运动量大,所以适合家常吃。”食材明细主料猪蹄筋(5条)白萝卜(1根500克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料大豆油(适量)料酒(适量)白糖(适量)酱油(少许)清淡(口味)煲(工艺)...
“俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,据说冬天的萝卜有媲美人参的功效,正好前几天去超市看到圆润可爱的心里美着实不错,采购了两个回来。于是,就有了今天的萝卜虾皮蒸饺。让我们穷人也补补吧,就是不知道这种心里美的萝卜算不算数。...
“菜汁面营养好,因而我们做主食面的时候,有菜汁和面,面里面增加了维生素和颜色。这样的面食是非常方便的营养面食。”食材明细主料面(一碗)辅料鸡蛋(一个)紫色萝卜汁面(一块)酵母粉(一茶勺)水(一杯)配料盐(少许)其他(口味)烘焙(工艺)半小...
食材明细主料牡蛎(700g)辅料韭菜(50g)萝卜(一根)淀粉(8勺)配料盐(3勺(喝酸奶的勺)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牡蛎煎的做法步骤1、牡蛎洗净,沥干水分。2、萝卜洗净,刨丝。3、萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。4、韭菜洗净,去头切...
“冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃萝卜的好时候,菜市场到处都是卖萝卜的,瞄着那些卖农家菜的婆婆带来的还带着绿叶的水水白萝卜,便买了两个,称了一斤脊骨,白白的骨髓因为天冷冻上了,便舍了筒子骨就这个了,筒子骨比较油,个人不太喜欢...
食材明细主料萝卜(600克)大虾(500克)猪肉(50克)面粉(500克)辅料葱(15克)姜(10克)酵母粉(10克)水(250ml)配料盐(10克)五香粉(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜虾仁小笼包的做法步骤1、萝卜洗净去皮,用擦子擦成丝,用刀剁几下,加少许盐...
“好久没吃萝卜糕了,在亚洲人市场买了个白萝卜,做萝卜糕正好。”食材明细主料白萝卜(一个)辅料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少许)虾仁((没虾米用虾仁代替))腊肉(适量)咸肉条(适量)冬菇(几朵)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味萝卜糕的做...
食材明细主料牛肉(适量)萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜烧牛肉的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、陈皮(四制)。锅内放些油,将姜片下去小火爆抄,直到香味出来,然后...
“喜欢吃辣的朋友,可以在汤里另外放些野山椒。”食材明细主料猪前蹄(600克)生姜(1大块)大葱(2截)料酒(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)枸杞(30粒)老鸭汤(半袋)辅料盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸萝卜蹄花汤的做法步骤1、将...
“还在为不敢吃肉而怕胖纠结吗?现在不用再犹豫。。大胆的放开怀抱的开动吧。。萝卜本身就是利尿消水肿减肥美容的佳品。仔排没有肥肉,跟里脊肉差不多。汤清的透彻。。没加一滴油在煮的过程中已经把仅有的一点油脂也捌清...
“第一次用炒、煮、焖三种方式结合的烹饪方法。买来萝卜和骨头,本来是炖汤,不过临煮了,突然就想换一种吃法,想要更醇厚的口感。平时也很少用砂锅来烹煮,所以水稍微放多了一点,如果水放少点,味道一定会更美。不过这样也很好吃...
“清淡鲜美,适合干燥的春天。”食材明细主料猪骨(1根)萝卜(半个)辅料小葱(1根)姜片(4片)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)萝卜猪骨汤的做法步骤1、准备材料。2、烧半锅水,下猪骨飞水。3、电饭煲倒半锅水,猪骨和...
“自己做包子,陷可以随自己喜好调制,我比较喜欢吃菜包子。”食材明细主料面粉(500g)温水(250g)酵母(5g)肉糜(150g)粉丝(100g)萝卜(半个)鸡蛋(一个)辣椒粉(5g)辅料蚝油(15g)料酒(15g)玉米油(0g)盐(3g)酵母(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)萝卜...
“五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵...
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料大土豆(4-6)水萝卜(1捆)洋葱(2个)费塔奶酪(1包)辅料橄榄油(适量)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪萝卜烤土豆沙拉的做法步骤1、洗净蔬菜,土豆切1厘米厚片。...
“很香!很清!很好喝!别有一番风味!萝卜瑶柱虾米汤。”食材明细主料萝卜(500克)瑶柱(适量)虾米(适量)辅料姜片(3片)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜瑶柱汤的做法步骤1、萝卜一条,约一斤重,瑶柱,虾米适量,姜片。2、瑶柱...
“在苏北这里,这种小白萝卜被称为辣萝卜,或者水辣萝卜。一般用来烧肉,凉拌萝卜丝,或者制作萝卜干。那种长长的青萝卜,被称为青头萝卜,一般用来做过年的包子馅,或者过年时候的肉圆馅。家家户户都会在自留的一块地里,长上一池萝...
“这是最经常吃的一个菜,炒了很多次,还是觉得不加调味品,最能保持虾米的鲜和萝卜的清甜,原汁原味,清爽可口。”食材明细主料白萝卜(一个)虾米(50克)辅料姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)三花酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
食材明细主料排骨(适量)白萝卜(适量)青菜芯(适量)辅料大蒜子(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)绍兴黄酒(适量)冰糖(适量)八角(适量)咸甜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨萝卜煲的做法步骤1、萝卜洗净。2、萝卜切块。3、排骨清水里浸泡。4...
食材明细主料白萝卜(适量)青萝卜(适量)心里美萝卜(适量)旱萝卜(适量)辅料白醋(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜开会的做法步骤1、看看原料吧2、各种萝卜洗净,搓成丝。3、用盐腌制30分钟,去除萝卜的异味。4、腌...