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主料
辅料
具体步骤
1.茭白两根
2.烧肉一块
3.烧肉切块
4.茭白洗净切片,生姜大蒜切片
5.锅中放油,将生姜大蒜先放进去爆一下
6.再放茭白爆炒至茭白变软的时候调入少量盐
7.将烧肉倒进锅中翻炒一会后加生抽、酱油、少量红油豆瓣酱继续翻炒
8.翻炒均匀即可
9.成品图
烹饪技巧
小贴士用普通五花肉代替烧肉也一样好吃哦。