角瓜炒鸡蛋怎么做|角瓜炒鸡蛋的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

角瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、角瓜洗净。

• 2、切丝。

• 3、炒锅烧热加油放葱爆香，放角瓜丝和盐翻炒均匀。

• 4、直接打入四个鸡蛋。

• 5、中火再次翻炒，使角瓜丝上面都粘上蛋液。

• 6、待蛋液凝固翻面即可。

• 7、出锅，简单快手的小炒，味道鲜美。