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主料
辅料
具体步骤
1. 将需要用的食材准备好
2. 起锅热油,先放肉(窍门1炒到微焦的程度,个人觉得口感比较好吃),再按顺序放葱姜蒜,五香粉,料酒,酱油,角瓜,炒一会放盐,快好的时候(窍门2放陈醋,个人觉得这点很重要,让你吃出不一样的味道)出锅前放点味精。注:整个过程要快,炒太烂了不好吃。