薄荷鸡蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个
薄荷叶 ：100g

辅料

五香粉 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.薄荷叶和胡萝卜切碎。

2.打散鸡蛋。

3.放在一起加入盐和五香粉搅拌成蛋液。

4.锅里放油烧热，倒入蛋液。

5.一面煎黄后翻面将另一面也煎黄即可。

烹饪技巧

煎鸡蛋饼的时候要注意火候，以免鸡蛋煎老了就不好吃了。