>
主料
辅料
具体步骤
1. 将新鲜薄荷叶择洗干净待用;
2. 将适量水倒入汤锅烧煮;
3. 烧水同时将鸡蛋洗净擦干磕入碗里打散;
4. 水开后倒入蛋液搅拌均匀(喜欢大块蛋体的就稍稍搅拌即可)
5. 放入薄荷叶加盐起锅
6. 最后用薄荷叶稍稍装饰即可。