家常小烧卖的做法 #早餐#家常小烧卖 家常小烧卖怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常小烧卖的做法步骤

• 1、准备好馅料的原材料，肉馅、香菇丁、胡萝卜丁，还有泡香菇的水也留着。

• 2、煮好的糯米饭，和普通煮饭一样份量的话自己把握。

• 3、饺子皮，大小自己挑。

• 4、小油热锅，肉馅先炒熟。

• 5、然后炒胡萝卜丁。

• 6、胡萝卜差不多熟的时候加香菇丁，放少量的盐。

• 7、胡萝卜和香菇炒熟了加入炒好的肉馅一起炒匀。

• 8、加入糯米饭，放酱油，炒匀。

• 9、最后加入香菇水，焖一下，收汁以后馅料就做好了。

• 10、用饺子皮包起来，方式自由，喜欢什么样的都行。

• 11、包好了上锅蒸个十分钟即可。