南瓜冻糕怎么做|南瓜冻糕的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜冻糕的做法步骤

• 1、南瓜去皮切块。

• 2、上锅蒸熟。

• 3、趁热碾成成泥。

• 4、吉利丁粉隔水融化。

• 5、加入南瓜泥中搅拌均匀。

• 6、保鲜盒刷上油。

• 7、倒入南瓜泥抹平表面。

• 8、盖上盖放入冰箱冷藏4小时。

• 9、倒出脱模。

• 10、切块装盘，撒上糖桂花即可。

小窍门

1、吉利丁粉可用吉利丁片代替。
2、喜欢甜些的可在南瓜泥中加入白糖。