“南瓜具有排毒养颜的功效。今晚,我做了一道南瓜凉糕的零食。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜凉糕的做法步骤
1、南瓜去皮洗净之后切片放入盘中。
2、上锅蒸熟,用勺子捻成泥。
3、准备白砂糖,玉米淀粉,牛奶。
4、将白砂糖,玉米淀粉倒入盘中,用勺子搅拌均匀。
5、在苏泊尔煮锅内煮制浓稠,要用刮刀不停的搅拌,以防糊锅(我我忘拍装入模具的照片,很对不起)。
6、南瓜凉糕放入冰箱冷藏,之后脱模倒扣在案板上。
7、用刀切块。
8、在盘中撒入椰蓉,来个馿打滚。
9、成品图。