准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蜜红豆罐头:350公克水:500㏄细砂糖:200公克炼乳:1/2罐玉米粉:160公克太白粉:50公克白油:适量辅料具体步骤1.)将材料1煮开后过筛分离糖水与红豆。2.)将分离出...
四川宜宾。用糯米作为主要食材,是当地一道传统特色小吃,属于川菜,后来在贵州、海南、浙江嘉兴等地区开始风靡。味道香甜沙软、清爽可口,冰箱冷藏后口味更佳,可以根据个人喜爱加入红豆、蜂蜜等辅料,不同的东西会带来不一样的...
四川宜宾位于中国的中部,有着许多特色鲜明的川味美食。很多人都非常喜爱那特别的麻辣味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说,四川特色美食还是比较陌生的,凉糕就是一种不辣的可接受的特产,那这是怎么做的...
“诱人的色彩家常的材料简单的做法出来的成品确是精致、漂亮~~”食材明细主料紫薯(150克(去皮后))藕粉(75克)粘米粉(50克)小麦淀粉(25克)细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯凉糕的做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红豆糯米凉糕是由红豆和糯米为主要食材制作而成的一道小吃,制作过程十分有趣,做好后吃一口,香甜软糯,鲜美无比,大家在家中制作的时候要提前泡上糯米4-6小...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟有没有听过陈奕汛的红玫瑰,我就很喜欢听,特有味道,能勾起我的回忆。话说玫瑰是女生的爱吧,每每情人节玫瑰都涨价,那叫一个贵呀。对于那么贵的东西我们应该...
食材明细主料琼脂(10克)咖啡(2包)辅料白糖(70克)温水(200毫升)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、咖啡、白糖。3、温水。4、将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。5、接着,将泡开的琼...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟玫瑰芝麻凉糕吃起来又凉又甜极为爽口,玫瑰芝麻凉糕主要是由糖、豆沙、江米等材料做成的,是一款适合夏天消暑的点心。玫瑰芝麻凉糕的做法很简单,所以很多...
“清爽香甜,美味又营养的玉米汁,加上清香的椰蓉,一款适合夏天的养生小甜品”食材明细主料甜玉米(1个)椰汁(30克)细砂糖(适量)玉米淀粉(2勺)辅料椰蓉(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁玉米凉糕的做法步骤1、甜玉米洗净,蒸...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的食物就一定要要大家一起品尝才更有味,一个人的时候说实话吃起来就算是本来很好吃的,一个人也不那么能品出它的美味了,但是人多的时候就不一样了,会...
“夏天喜欢吃甜品的,可以做这样的一道美味,特别简单好吃。凉糕1元钱一碗经济实惠。”食材明细主料凉糕(1碗)辅料南瓜籽(1勺)花生酱(2勺)蓝莓(4颗)调料酸奶(1杯)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶凉糕的做法步骤1、买回的凉...
“夏天就馋这甜点,晶莹剔透、清凉消暑、Q弹滑嫩、无添加剂,孩子都喜欢”食材明细主料火龙果(1个)辅料柠檬汁(1勺)白凉粉(30g)调料白糖(2勺)清水(600ml)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火龙果凉糕的做法步骤1、准备食材。2、火龙...
二十到三十分钟。蒸制糯米凉糕通常需要二十到三十分钟,在蒸制糯米凉糕之前,需要提前将糯米用清水浸泡一段时间,浸泡的时间过短不能使糯米充分泡发,蒸制糯米凉糕就会变得不容易。糯米凉糕是夏季常见的小吃,口感软糯香甜,冰凉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红豆生南国,南方产红豆,红豆意相思,似乎古人给了红豆很好的寓意,大家也都偏爱红豆,小小红红的一颗,很可爱,红豆糯米凉糕,甜甜糯糯的一个,很美味很好吃,特别是夏...
“不知道什么时候开始,夏日的街头开始布满红糖凉糕的身影,一张桌子,一碗凉糕,一个勺子,一口下去就是一阵清凉。凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻...
“周末,我和PAPA,MAMA去饮早茶。我们在酒家里点了一道【椰汁糕】。尝一口,椰子香气充满整个口腔,舌尖一碰,椰汁糕像会融化一般,化在嘴里,绵密的,冰凉的,挺舒服的。。。@@@@@@@@@这款凉糕,我在电视上的美食节目看了一次,在网络上...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟到了夏天,各种各样的良品和甜点就会出现在我们的面前。我也是一个非常喜欢吃甜食的人,于是就自己做出了这一道甜品,叫做双色西米凉糕。吃起来有非常特别...
还记得小时候在炎热的夏天,我们经常会在街头巷尾看到有大叔或阿姨推着自行车,后座是做好的很多凉糕,对着来往的行人叫卖,现如今,走街串巷的商贩已经很难再碰到了,但是凉糕美味的口感却深深地在人们心里留下了烙印,如果知道了...
“紫薯苦瓜凉糕是一道家常小吃,夏天吃清热去火瘦身排毒养颜。”食材明细主料苦瓜(1个)紫薯(100g)辅料蜂蜜(2匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苦瓜紫薯凉糕的做法步骤1、食材备好。2、苦瓜切去两头用筷子插进去拧几下把籽...
5-10个小时。首先可以根据使用的米是什么时候产的来判断浸泡时间,若是夏季的米,本身水分比较充足,酒不用浸泡太久,若是水分不太足的米,可以多浸泡一段时间,一般控制在5-10小时即可,然后将浸泡好的米洗净上锅蒸30分钟即可。...
食材明细主料小红豆(200g)琼脂(6g)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小豆凉糕的做法步骤1、红豆洗净加入漠过红豆的水量,提前泡发2小时以上2、将泡好的红豆连水倒入锅中,再加入适量水,大火煮开转中小火煮约1小时...
一斤半。江米又称糯米,是制作凉糕,切糕,粽子必不可少的原材料。具有软糯的特点。将一斤重的江米投洗干净后放入蒸锅中蒸一个半小时后,拿出后捣碎,再加入果干,果脯,坚果,红豆沙,红果等辅料后,搅拌均匀定型冷却后方可得到一斤半重...
“炎炎夏日,做一款纯天然南瓜凉糕,清凉一夏。”食材明细主料白糖(20克)蜂蜜(2勺)熟南瓜(450克)辅料凉开水(260克)鱼胶粉(30克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜蜂蜜凉糕的做法步骤1、将鱼胶粉提前泡入凉开水里。2、熟南瓜...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新奇士橙:250蜂蜜:30ml辅料琼脂:10清水:600具体步骤1.提前一小时将琼脂用水泡软;2.新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎;3.将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分...
“这是接上篇的【红绿豆瘦身米糊】豆浆机一次打出来的分量大概是0.8-1L,一半被我用来做燕麦米糊了,剩下的一半,摇身一变,做成了红绿豆凉糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂营养,绝对是盛夏的消暑佳品!”食材明细主料红豆(50...