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“姬松茸烧鸡腿,咸鲜味美,及色香味俱全的一道美味佳肴!”
1、姜几片切好备用
2、热锅冷油,下姜片煸香
3、姬松茸适量洗净用温水泡十分钟
4、鸡腿用料酒焯水好,用温水冲洗干净(忘拍了),放入锅内翻炒片刻
5、加入姬松茸,及适量热水,调入适量盐,生抽,少许老抽大火烧开转中火焖煮十五分钟
6、待汤汁快收干时,开盖大火收汁
7、即将出锅
8、成品图
9、成品图。