“花胶鸡汤属于温补食材,也不怕身体承受不了,老人和小孩也都能喝。“秋冬进补,来年打虎”冬季人体代谢慢,体力损耗少,营养也容易吸收,滋补效率会高,趁着秋冬赶紧补一波儿吧~”食材明细主料柴鸡(1000g)干松茸(15片)水发花胶(100g)辅...
“松茸,学名松口蘑,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,也是我国二级濒危保护物种。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另...
食材明细主料新鲜松茸(适量)辅料生抽(适量)蒜泥(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜美松茸的做法步骤1、新鲜松茸2、去根3、切片4、水烧开将松茸汆一下5、调料调制好,摆盘,原汁原味,太鲜了!!6、蒜泥可根据自...
“8月,经过雨水滋润的香格里拉丛林里,松栎树下那一颗颗等待被发掘的松茸翘首企盼,用最简单的方法烹饪,体现极简之味。”食材明细主料松茸(4颗)辅料面(2两)配料海盐(少许)黑胡椒(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煎松茸的...
“清淡的一道全素菜。”食材明细主料松茸(适量)甜豆(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸甜豆的做法步骤1、主要原料。2、松茸洗净,甜豆去筋洗净备用。3、松茸切片备用。4、烧热油,放入松茸小火炒香。5、...
“利好的大白菜,质量上乘又利好的干松茸,搭配在一起烧制。菜品营养丰富,食疗功效很多,是一道滋补美味。松茸香气浓郁,烧制时不必添加多种调味品,菜品味道非常好。”食材明细主料干松茸(100g)大白菜(350g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油...
“炒粉条,快手菜,材料配好,上炉炒制几分钟搞掂。”食材明细主料泡过米粉(200克)蛋(2只)姬松茸(10克)干鱿鱼(10克)辅料油(适量)生抽(2汤匙)老抽(半汤匙)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸鱿鱼蛋炒粉的做法步骤1、全部配料...
“这款汤包含有一级姬松茸、孢子头虫草花、黄芪、红枣、枸杞,菌菇相配,煮出来的汤味道香浓,清爽可口,营养丰富,常喝能提前人体免疫能力。”食材明细主料乌鸡(1块)姬松茸(20g)虫草花(15g)黄芪(10g)红枣(15g)枸杞(10g)辅料盐(少许,可不下)原...
食材明细主料鸡翅(适量)姬松茸(适量)辅料盐(适量)大葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)姬松茸烧鸡翅的做法步骤1、原材料(姬松茸提前清洗后泡软)。2、鸡翅冷水入锅焯水。3、炒锅...
“买了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!”食材明细主料松茸(7朵)瘦肉(350G)红枣(4颗)辅料姜(3片)新会陈皮(1/3个)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数...
“这是一道十分适合冬季食用的养生靓汤,因食材珍贵,处理程序繁琐,因此价格不菲,在高档饭店中,一碗可达3-400元,但是有我们的自动烹饪锅大家就不用发愁啦,简单轻松的就可以做出这一道美味又营养的靓汤,此汤含有丰富的胶原蛋白,...
“千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,松茸焖饭的做法非常简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,几乎不需要放什么调味,原汁原味的感觉就...
食材明细主料老母鸡(600克)姬松茸(50克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸老母鸡汤的做法步骤1、食材:老母鸡(已洗净焯水)、姬松茸、姜片。2、将姬松茸用温水浸泡1个小时。3、将浸泡好...
“素菜类食材也很入味,美食的诱惑,开始了!家庭小炒”食材明细主料松茸菇(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(10毫升)盐(各2克)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒松茸菇的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,加入大蒜煸炒出香味2...
食材明细主料扇骨(1个)姬松茸(适量)干贝(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姬松茸干贝扇骨汤的做法步骤1、准备少许姬松茸洗净备用。2、扇骨冷水下锅加入料酒焯出血水,捞出冲洗干净。3、干贝用清水清...
“微辣,色泽酱黄,松茸片筋中带脆,汤鲜味儿美。”食材明细主料松茸干(适量)鸡翅根(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)冰糖(4粒)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)清净园辣椒酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)松茸干...
“微辣,咸鲜,松茸香味浓郁。”食材明细主料松茸(三个)鸡蛋(三个)虫草花(适量)辅料绿尖椒(2个)玉米油(适量)蒜(一个)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松茸炒鸡蛋的做法步骤1、松茸切片,长的改刀。2、鸡蛋打散,倒入一点...
“秋冬滋补,大鱼大肉少不了,肉吃多了也不利于健康,尤其是连续吃肉,不长胖才怪呢。推荐一道素菜,松茸炒韭菜,松茸虽然贵点,但是营养价值高,老人孩子吃了护肝养胃,健脑益智,还能增强免疫力。”食材明细主料松茸(适量)韭菜(适量)辅料油...
“这个螺蛳粉我是第一次吃,它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口,说来这是广西的特产吧,这是余甘果蜜寄来的(谢谢果蜜)。我真的感动,在这样的“大家庭”里能认识好多大咖,当然包括果蜜。虽然东西不...
食材明细主料排骨(200克)松茸菇(适量)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨松茸菇汤的做法步骤1、排骨清洗干净,入锅煎至七成熟。2、加入松茸菇大火煮15分钟,加入少许盐即可。3、盛入碗中,成品图。4、成品图。5、...
“滋补功能鹿尾巴具有壮腰益肾,益精补虚,增强体力,消除疲劳,促进血液循环,治疗风湿病有显著的疗效,可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症,用以炖汤四季皆可饮用(秋冬时令更佳),是良好的全身性强壮保健品。”食材...
“大米因为去掉了胚芽,失去了生命力,属于死的米,而糙米保留了胚芽,是沉睡着的米,发芽糙米芽体是具有旺盛的生命力的活体,发芽的过程,就是沉睡状态被激活的过程,经过发芽的步骤后,内部含有的营养素也跟着提升,甚至还产生新的营养...
“姬松茸是珍稀菇类佳品,脆嫩滑爽,美味可口,营养成分较高,蛋白质与糖类是香菇的两倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其浓味,可口鲜甜,倍受国内外消费者喜欢,成为宴席汤料不可缺少的上乘佳品。此外,姬松茸在增强的人体免疫力方面在食用菌...
食材明细主料小素鸡(220克)姬松茸(50克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小素鸡与姬松茸的做法步骤1、食材:小素鸡、姬松茸(先洗净再用温水浸泡1个小时)。2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3...