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1、炒锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和胡萝卜。
2、加入豌豆,用开水焖几分钟。
3、加入腊鸡腿大火煸炒片刻,收汁。
4、成品图
5、成品图
6、成品图
7、成品图。
腊鸡腿在腌制的时候放了盐,所以煸炒的时候不必要放盐了,不过需要提前蒸熟。