“速手小炒,上班族必备!”食材明细主料培根(250克)豌豆(200克)黄瓜(1段)辅料蚝油(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒培根的做法步骤1、培根一包2、豌豆洗净3、培根洗净切成小片4、豌豆焯水,短生5、黄瓜切片6、锅内放油...
“豌豆味甘,性平、归脾、胃经,具有益中气等诸多作用,紫暑富含铁、硒元素,是抗衰老、补血的作用。二者同用,各有益处,且营养丰富、颜色艳丽、诱人食欲。”食材明细主料豌豆泥(适量)紫暑泥(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺...
““外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多”,总听妈妈们说宝宝餐不容易对付。那我现在就要苦研厨艺了,吃货家的孩子,怎么也不好在嘴巴上亏欠。或许要n年后才会有小家伙吃上这菜,到那时,豌豆和豆腐、杏鲍菇、红椒合在一起,会让ta...
“因为前一天买的豌豆比较多,没煮完。剩的又不多,所以一下子就想到了这个煲仔饭。这个就是我和宝宝的午餐了!”食材明细主料新鲜豌豆(适量)瘦肉(适量)大米(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)米酒(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺...
“排骨是我的大爱,怎么弄都好吃,前段时间做了一次觉得不是很完美,今天公公婆婆到家里来吃饭,改良了一下,得到了老人的高度认可,心里美美哒。”食材明细主料肋排(400g)糯米(250g)青豌豆(100g)辅料豆瓣(20g)白糖(5g)生抽(30g)蚝油(10g)胡椒...
食材明细主料海带丝(适量)油豆腐(适量)香干(2块)豌豆(2把)辅料姜(适量)干红辣椒(4个)蒜瓣(2瓣)配料酱油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带豆腐烧香干豌豆的做法步骤1、1、准备适量的海带丝、姜、蒜瓣、干红...
“干豌豆已经买了一段时间了,今天尝试用它来做西式浓汤,味道还不错,如果用新鲜豌豆,颜色会更漂亮。”食材明细主料干碗豆(100克)清水(600克)洋葱(适量)黄油(适量)辅料黑胡椒碎(适量)盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱豌...
“上次做了太阳花,有亲说想看僵尸,我觉得还是先做植物,等到可以抵挡住僵尸了再让僵尸出来吧,呵呵,亲们不要着急,一样一样来。雪花豌豆发射的冰冻豌豆不仅能够伤害僵尸,还能够放慢他们的步伐。伤害:普通,减速僵尸人们总是说雪花...
食材明细主料嫩豌豆(150g)辅料紫菜(少许)虾皮(少许)配料盐(适量)香菜(适量)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海味豌豆的做法步骤1、准备好主料2、准备好配料13、准备好配料24、热锅冷油,等油温后放入姜丝炸出香味后放放...
“酷热了十多天,也病了十多天。严重感冒,全身无力。自己还没好,家里娃就开始了,所以这半月来也没闲着,都忙着跑诊所和照顾小朋友了,真是身心疲惫。目前小朋友仍没好,真希望快点凉快些,不用开空调能睡着,这样才能真正好起来.......
食材明细主料豌豆(150克)嫩豆腐(1块)辅料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆烩豆腐的做法步骤1、原料:如图2、豌豆洗净,嫩豆腐沥水切成小块3、冷水煮至豌豆七成熟,捞出备用4、水煮沸,放入豆腐块煮一分半钟...
食材明细主料小米(一碗)大米(一碗)辅料豌豆(半碗)油(少许)配料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)营养小米豌豆饭的做法步骤1、备好所需材料。2、大米先用清水泡30分钟。3、泡好去倒去多余的水,加入洗净的小米。4、热锅温...
“胡萝卜、黄瓜、土豆、豌豆都是营养丰富的素菜。胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。常吃胡萝卜可增强免疫力。...
“现在是豌豆上市的季节,豌豆有很高的营养价值,我们不妨多吃一些。豌豆具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰...
食材明细主料豌豆(半斤)猪肉(适量)辅料蒜瓣(适量)配料生抽(适量)红烧酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆煮肉片的做法步骤1、食材准备好,肉切片,豆子洗好2、油锅烧热,放入蒜瓣翻炒至微黄,放入肉片,加少量盐,翻炒至变色3...
“何为“带汤”?这个是我们家乡的“土话”,也就是临界于“炒”与烧“汤”之间的叫法。就是有比较多的汤,但是又非“汤”菜。亦汤亦菜,很传统的家乡菜。--呵呵--很罗嗦吧?看过程吧!”食材明细主料鲥虾(350克)豌豆(150克)辅料姜(适...
“豌豆蛋汤,非常家常的菜。”食材明细主料豌豆(150克)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆蛋汤的做法步骤1、豌豆洗净,鸡蛋打匀。2、油热,放下豌豆煸炒一下。3、放适量清水,大火煮...
“真的觉得,蛋炒饭是集优点于一身!首先人家属于废物再利用,充分体现了人们勤俭节约的好传统;其次,所用材料大都是煮妇们从冰箱角落里翻腾出来的边角料、残余品;最后,这些剩饭、边角料的大融合,就成了我们餐桌上一道营养丰富、...
“腊肠先生是去年冬入住“冰箱”冷冻层公寓的。和他的兄弟姐妹一样,肤色红润,身体结实,穿着“真空”服,长期居住在冷冻3层。而豌豆菇凉则是今年夏搬来的,住在冷冻2层。比起腊肠先生来,豌豆菇凉则要袖珍得多。圆滚滚的身子,绿...
食材明细主料豌豆角(适量)米饭(适量(剩饭))辅料盐(适量)味精(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆角焖饭的做法步骤1、材料准备好。2、将豌豆角洗干净。炒锅里放适量的油,油温全熟时将豌豆角放入炒锅里翻炒3到5遍。3、将...
“当季的豌豆真是鲜那,用肉末炖、用韭菜炒、或者啥也不用就是清水煮,都难以掩饰它的天然鲜香,今天我用号称“菜味精”的重庆大足冬菜来配它,开始尝鲜吧。”食材明细主料鲜豌豆(500克)辅料冬菜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)...
“虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,无腥无骨刺,同时含有丰富的矿物质:钙、磷、铁等,对小儿、孕妇尤有补益功效海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。...
食材明细主料肉末(20克)豌豆(30克)玉米(30克)胡萝卜(30克)辅料生抽(2克)食盐(3克)花生油(6克)鱼露(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豌豆玉米的做法步骤1、热油锅,把猪肉末倒入炒锅炒!2、猪肉末炒了九成熟了!3、把蒸熟的玉米豌...
“豌豆粉不是豌豆淀粉,是黄色的豌豆粉,是云南的特产,以前都是用豌豆淀粉做凉粉,今年从超市购买的豌豆淀粉,无论如何也做不出凉粉,有点怀疑以前买的淀粉。。。今年买了纯豌豆粉试试”食材明细主料豌豆粉(100克)清水(500克)辅料盐...
“一道经典快手家常菜,看似平常的一道菜,但里面也有不少小技巧。利用这些小窍门,最大限度地缩短了炒制时间,不仅保留了食材的营养成份,最重要的是我们炒出的西红柿再不会软塌塌的都是汤啦。”食材明细主料西红柿(3个)鸡蛋(3个...