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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料
2.板栗放入开水中煮一会去掉皮,鸡肉焯水备用
3.剥好皮的板栗和焯水后的鸡肉
4.锅中放油,油热后放入鸡肉,葱段,姜炒香
5.接着加入冰糖,酱油翻炒均匀
6.然后加入水
7.等水烧开后放入板栗
8.等到汤汁收浓即可
烹饪技巧
板栗皮不太好剥,先煮一会就好了