主料
葱 ：1颗猪肉 ：500
面 ：500
紫菜 ：少许
辅料
十三香 ：适量生抽 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.先将500克面粉与水混合成面团儿，饧20分钟
2.将猪肉切碎放入容器中，加十三香，盐，生抽，锅中热油淋在上面搅拌，再将葱切碎，和肉放在一起再次搅拌均匀，待用
3.将面团擀成大的面皮，横刀切成等量的份
4.撒上干面，层叠相加，切成梯形
5.放入馅料，包上
6.锅中热油放入十三香，生抽，水，炝锅，水开放入馄饨，煮开，再将紫菜下入
7.一碗热腾腾的馄饨，即可享用吧
擀皮时一定要勤撒干面，不然会粘