>
主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗干净备用
2.然后用刀背拍一下
3.然后切段装盘,备用
4.把葱洗干净切成葱花备用
5.把蒜头洗干净切成蒜泥备用
6.准备调料:味极鲜,盐,白砂糖,鸡精,醋,调匀备用
7.把蒜头葱花放入盘中,把调料浇在黄瓜上
8.锅里放适量油,把油烧开即可关火
9.最后把油浇在黄瓜上,拍黄瓜就完成咯!
烹饪技巧
用油热后浇在菜上会特别香