“薄皮大馄饨,比超市买的可香多啦!”食材明细主料猪肉馅(半斤)香芹苗(3两)辅料香菜(适量)蒜苗(适量)葱末(适量)姜末(适量)榨菜碎(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)配料盐(适量)香油(适量)老抽(适量)料酒(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)纯净水(适量)清...
“昨天中午包饺子剩下的馅子,今晚给儿子捏了几十个馄饨。小儿就爱吃带陷的主食,又不爱吃菜,所以包饺子包包子做馄饨成了我们家的主食。馄饨和水饺不一样的地方就是带汤吃,很适合早餐和晚餐。一般煮馄饨时,在水开了会先下点...
食材明细主料馄饨皮(6张)辅料猪肉葱(适量)配料香油(两滴)紫菜(适量)海米(适量切碎)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)袖珍馄饨的做法步骤1、准备好猪肉和葱然后剁成肉馅2、加入香油调制成馅(宝宝一岁之前最好不要吃盐所以就什么...
食材明细主料大肉(适量)混沌皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香(适量)食盐(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)白芝麻(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常馄饨的做法步骤1、猪腿肉切小块,放入料理机里绞...
“家附近有个很美味的馄饨铺,鸭蛋馄饨和皮蛋馄饨都超级爱,可惜每次只能挑一种口味,回回都得内心纠结半天。纠结多了就想着干嘛不自己包呢,把两种都放进去,想吃的都有了。虽然有点担心会味道怪怪,不过想起上汤菠菜也是这种组...
“很多的人都喜欢在外吃馄饨,在家自己做馄饨,不但好吃,更卫生,更主要的是更实惠。馄饨有很多种,今天我做的是【菜心猪肉馄饨】尤其是冬天的早上,热呼呼的吃上一碗,不但好吃也够营养了。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明...
“对于从小在农村长大的我来说,儿时最奢望的事莫过于去小镇上吃一碗馄饨,那时我就奇怪这老板娘包馄饨怎么就那么快,一会儿就包了一盘。有一次我就静静地站在她的面前观察了几分钟,只见她拿着一张馄饨皮,在上面刮了很少的肉...
“竹子喜欢馄饨,因为平时在学校,想给她拿饭,煮馄饨汤汤水水肯定拿到就已经涨的不能吃了,所以灵机一动----就蒸馄饨吧,没想到还真不错.....”食材明细主料馄饨皮(400克)五花肉馅(300克)辅料荠菜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)味精...
“馄饨不是什么新鲜玩意儿了,【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配!我觉得芹菜也应该称为香料之一,它独特的香气总是让人难忘!或炒或凉拌或包馅都是我的最爱!芹菜富含维生素C和丰富的纤维素,还能降血压等等是非常健康的蔬...
食材明细主料面粉(一碗)五花肉(150克)辅料胡萝卜(半根)木耳(几块)葱(一根)配料盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、面和好醒上,将胡萝卜擦泥,木耳切碎,葱花用香油泡上去葱臭,肉剁好加入...
食材明细主料青菜(750克)肉糜(300克)猪油渣(100克)辅料生抽(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菜肉馄饨的做法步骤1、靑菜,肉糜,猪油渣2、靑菜洗净3、锅中放水煮开4、杷靑菜放入锅内烫一下5、取出沥干6、把猪油渣放...
“茄子馅的很好吃,我是家庭做法,对于食材多少克我没有准,也没有秤量过,不过就按包饺子那样拌馅就好。”食材明细主料茄子(7个)鸡蛋(3个)猪肉(1斤)角瓜(角瓜1斤半大小的1个)辅料酱油(适量)香油(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)大葱(...
“买来现成的馄饨皮,做好各种馅料,包好上锅,呵呵!标准懒人做法,看看这三鲜烧卖,馄饨皮蒸后,透明筋道,口感很好。”食材明细主料馄饨皮(适量)虾仁(适量)肥瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)姜(适量)葱(适量)配料香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸...
食材明细主料菜(适量)精猪肉(适量)辅料馄饨皮(适量)配料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜汤小馄饨的做法步骤1、将芹菜叶摘去,留梗。2、锅内烧水,水沸后下芹菜梗焯一下,焯好后...
食材明细主料馄饨皮子(适量)肉糜(适量)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)榨菜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、准备馄饨皮子。2、取皮子一张,中间放一点点肉糜。3、包起来;随便怎么包都可以,只要包起了就行。4、...
“猪肉,青菜末,青椒丁,杏鲍菇丁,荤素菌菇都有”食材明细主料馄饨皮(500g)猪瘦肉(500g)青菜(250g)杏鲍菇(3个)青椒(2个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜猪肉馄饨的做法步骤1、猪肉,纯瘦肉,洗净,剁...
食材明细主料馄饨皮(600g)肉泥(80g)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉馅馄饨的做法步骤1、准备食材2、肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制,使肉泥充分入味3、...
“这阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的更丰富了早餐。”食材明细主料韭菜(一把)豆皮(一张)辅...
“为了添补自己没有日志的空白想把这个发成日志吧,结果不大会操作,还是添加到菜谱吧,给自己增加点人气。”食材明细主料猪肉(200g)芹菜(200g)面粉(一小碗)紫菜(少许)虾皮(少许)辅料葱头(半个)盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)调味料(少许)原味...
食材明细主料猪肉(300克)荠菜(300克)鸡蛋(1只)馄饨皮(适量)辅料盐(2小匙)鸡精(少许)料酒(2小匙)胡椒粉(少许)生抽(3小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜肉荠菜大馄饨的做法步骤1、将猪肉剁成馅,加切碎的荠菜末,打散的鸡蛋搅拌均匀,并...
“红红的剁椒,绿绿的葱花,这夏日余威未散的当下,有没有让你胃口大开呢?2斤半的肉馅,10块钱的馄饨皮,包了N百个小馄饨,分袋冻起来,早上当早餐很方便,汤汤水水的吃起来舒坦”食材明细主料肉馅(1250克)盐(适量)五香粉(适量)辅料馄饨皮(14...
“茼蒿:茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,其特有的香味挥发油,可消食开胃,有助于宽中理气,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪...
“有一种食材,让我魂牵梦绕,它在北方很常见,在南方却很稀有,几年来,一直很想念它那特有的香味,它就是“茴香”,于是在淘宝买了种子回来自己长,因为没有施肥,所以没有期望中长得那么大,但够吃一顿,饺子是包不成了现在只能包馄饨了...
食材明细主料馄饨皮(500克)瘦肉(400克)鲜虾仁(100克)香菇(8个)青菜(10棵)鸡蛋(2个)大骨汤(250ml)辅料香菜(2棵)盐(4勺)味极鲜(2汤匙)十三香(2勺)花生油(1汤匙)葱(1棵)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾香菇青菜肉馄饨的做法步骤1、瘦肉...
食材明细主料猪肉(200克)虾仁(100克)辅料大葱(10克)姜(5克)鸡蛋(1个)盐(3克)鸡精(3克)香油(5ml)花生油(10ml)生抽(2ml)五香粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁猪肉馅馄饨的做法步骤1、将肉馅加虾蓉加葱姜沫拌匀,然后加鸡蛋,并加入所...