>
主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切碎,
2.面粉,红薯粉各半放盘子里,
3.加适量水调成比较稠的面糊,
4.加胡萝卜,
5.加一个鸡蛋,
6.用勺子拌好,
7.加适量盐,
8.炒锅下油,加两勺面糊下去煎,
9.煎好翻另一面继续煎,煎好就可以了~
烹饪技巧
要注意火候,用中小火比较合适,不然面糊很薄,很容易就焦了~