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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料。
2.切好的瘦肉,放入少量的地瓜粉,抓匀。
3.抓好的瘦肉,备用。
4.热油,放入葱白煸香。
5.倒入胡萝卜,翻炒至胡萝卜片变软。
6.放入瘦肉,炒至瘦肉变白。
7.调入食盐。
8.调入鸡精。
9.撒入蒜,关火。
烹饪技巧
大火快炒。