水晶核桃怎么做|水晶核桃的做法

“核桃营养丰富，大家都不陌生，可是水晶核桃你吃过吗？”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水晶核桃的做法步骤

• 1、准备好所有的原料。

• 2、澄粉和玉米淀粉混合均匀，放入碗中，一次性加入沸水187克，揉成面团，加入油继续揉和均匀。

• 3、加入可可粉。

• 4、揉至均匀。

• 5、把面团揉成长条，切成小剂子。

• 6、擀成圆形，放入豆沙馅。

• 7、整成圆形后，先用大拇指和食指，在面团中间捏出突出的一道线。

• 8、用牙签压出一道茎。

• 9、用筷子在核桃的表面按出小孔（看我家小朋友按的多认真）。

• 10、依次做好所有的，和真核桃比一比。

• 11、蒸笼中铺油纸。

• 12、大火蒸10分钟，吃的时候可以在表面刷一层蜂蜜。