糕点水晶核桃糕绝对是小朋友门难以抵抗的一道美味的糕点，小姑娘也是很喜爱的一道糕点，说是糕点，更像是一件工艺品。逼真的核桃的外观，很难让人可以拒绝这道美味的糕点，是休息时候补充能量的一个好选择。有兴趣的朋友门快快动起手来。
主料
小麦澄粉 黄油20克 ：120玉米淀粉 ： 20克
核桃（碎） ：90
黄油 ：20
辅料
咖啡 ：2咖啡伴侣 ：10
糖 ：适量
具体步骤
用擀面杖把袋核桃压碎。（最好选择成袋卖的核桃）
2.将黄油隔着热水化开，备用。
3.锅烧热，下黄油、白糖小火翻炒片刻。匀。
4.放入核桃和黑芝麻翻炒出香味即可盛出。
5.【水晶核桃外皮的做法】：澄粉、玉米淀粉、白糖和咖啡伴侣放入碗中倒入沸水用筷子搅拌均匀，然后揉成团。
6.放入黄油继续揉和均匀。
7.再加入咖啡，继续揉成光滑的面团。11.缝中间用牙签压出一道痕迹。12.用筷子头在表面轻压出小孔13.蒸锅里加水，铺好玻璃纸，放入核桃糕。14.大火蒸10-15分钟即可。12.用筷子头在表面轻压出小孔13.蒸锅里加水，铺好玻璃纸，放入核桃糕。14.大火蒸10-15分钟即可。
8.把面团揉搓成长条形，然后切成等份小剂子。
9.用手把小面团揉成圆形。里面放入核桃芝麻馅。
10.把包入核桃芝麻馅的面团揉成圆形，先用大拇指和食指，在面团中间捏出突出的一道线。
11.缝中间用牙签压出一道痕迹。
12.用筷子头在表面轻压出小孔
13.蒸锅里加水，铺好玻璃纸，放入核桃糕。
14.大火蒸10-15分钟即可。