“春季比较适宜吃的一道菜,也比较适合女性、孩子和老年人,是一道色味俱全的家常菜”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
木耳菠菜炒鸡蛋的做法步骤
- 1、木耳用凉水泡发、撕成小朵。菠菜用水烫熟,捞出控干水。
- 2、油烧热,把打散的鸡蛋下锅,炒好出盘备用。
- 3、锅中放油烧热,放洋葱,姜片炒出味道,放入胡萝卜、木耳,加料酒、盐、酱油、炒三分钟左右放入菠菜、翻炒一分钟左右放入鸡蛋,加鸡精出锅。
“春季比较适宜吃的一道菜,也比较适合女性、孩子和老年人,是一道色味俱全的家常菜”