“幸福象花儿一样,每个人所遇到的幸福是各种各样的,而内心甜蜜温馨,N年之后回忆起当年的点点滴滴,却汇成对儿时美食的思念,儿时的形色小吃、妈妈的味道、大街小巷中不起眼的牛杂串、臭豆腐、甜酸。。。
从小喜欢的食材之一是红萝卜,平时也喜欢炒片炒丝炖块,但很少切花,今天阳光灿烂,心情甚好,也让食材换换心情吧。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
像花儿一样的年夜饭的做法步骤
1、食材如图
2、红萝卜切花,淮山切片,荷兰豆切段。铁棍淮山去皮后不会氧化,一般的淮山切片后需浸盐水,防氧化
3、锅子烧热后,放入红萝卜
4、待红萝卜熟软,放入蒜末、荷兰豆和淮山
5、翻炒后即可出盘啦
6、可根据色泽排盘,我小试了二种供参考
7、还有,也可以换换造型哟,感觉又不一样啦