“这是我第一次做花卷。”食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)五香粉(少许)食用油(适量)盐(少许)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷你椒盐花卷的做法步骤1、原料图。2、酵母用少许温水融化。3、和成光滑面团。4、静置发酵两倍大...
准备时间:60分钟    烹饪时间:60分钟吐司,实际上是面包的一种,松软可口,含有较多的蛋白质类及热量。吐司可搭配蔬菜、沙拉、果酱等食用,美味可口。花儿吐司,就是在吐司上印上花的形状。这样吐...
“这个冬天阴天居多今天终于看到了久违的阳光感觉真好做个花朵面包美丽下心情.......”食材明细主料高筋面粉(250g)清水(110ml)酵母(3g)砂糖(20g)盐(3g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)玉米油(20ml)辅料椰蓉(70g(馅))全蛋液(35ml(馅))糖粉(35g(馅))奶粉(10g(馅))...
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。花儿泡芙主要是由面粉搭配奶油和不同的配料制作而成。甜点之中的奶油搭配你喜欢的香味,材料中鸡蛋牛奶的营养...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟花儿紫薯面包是一种卖的很好的面包,的那会死其实大家听到名字的话还以为就是一种用花儿制作出来的食物,其实是制作的形状像是花儿,但是其实我个人觉得如...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:300辅料盐:适量油:适量面包糠:适量香酥炸粉:适量具体步骤1.准备香酥炸粉一袋2.鸡脯肉洗净切小块3.把香酥炸粉撒在鸡脯肉上4.加点水和盐混合均...
“幸福象花儿一样,每个人所遇到的幸福是各种各样的,而内心甜蜜温馨,N年之后回忆起当年的点点滴滴,却汇成对儿时美食的思念,儿时的形色小吃、妈妈的味道、大街小巷中不起眼的牛杂串、臭豆腐、甜酸。。。从小喜欢的食材之一...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:250g牛奶:160g鸡蛋:1个白砂糖:20g酵母:3g黄油:20g椰蓉:60g杏仁片(或白芝麻):适量辅料具体步骤1.1后油法将面团揉至扩展阶段2.2发酵至2-5倍大3.3排气后分割...
餐饮提问:音乐餐厅加盟差不多上什么品牌?就是类似花儿胡同那样的一生458回答:现在这种类型的餐厅很多的,但我最欣赏的是遇见音乐餐厅,音乐和美食非常的随性,种类多、味道好、还带着浓浓的异域风情...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料高粉:250淡奶油:30牛奶:100全蛋:1个辅料糖:35盐:1/2小匙奶粉:25具体步骤1.酵母溶于温牛奶中,与淡奶油之外的其它材料揉成面团,加入淡奶油揉至光滑有弹性摔...
食材明细主料菠萝(两个)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝蜜饯的做法步骤1、去皮的菠萝用淡盐水冲洗。2、冰糖加适量水先熬化。3、菠萝切片,厚薄0.5厘米左右。4、菠萝下锅。5、将菠萝片铺均匀。(加了一片...
食材明细主料饺子(适量)辅料黄瓜(适量)火腿肠(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花儿饺子的做法步骤1、饺子,需要月牙形和元宝形。我家小主说。太大了。不好看。再小我不会包了。饺子提前蒸熟2、黄瓜先切两个圆。后再...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味花生酱豆花儿又名豆腐脑是中国有名的一种菜肴,花生酱的香味很浓,再搭配上豆腐的柔软嫩嫩的豆花儿,别提多舒服,夏天可以吃冰镇的豆花儿,冬天更是一碗热...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的花儿泡芙,口感十分舒服,软软的,甜甜的。在早晨吃一块枣泥蛋糕卷,美好的一天将会这样愉快地开启。泡芙是面粉与奶油的完美结合,咬一口简直在嘴间完美...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟花儿汤圆是一道软糯香甜让人充分体会到美食小吃的魅力的家常小吃,色泽鲜亮诱人让人心情舒畅,口感更是独一无二。而且制作工艺也是非常简单快捷的,喜爱小...
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟主料花鲢鱼头:适量老豆腐(北豆腐):适量长尖椒(长辣椒):适量辅料剁椒(瓶装):适量姜:适量葱:适量料酒:适量辣椒油:适量麻油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.鱼头去鳃...
“夏天就爱吃点酸酸甜甜的。在饭店吃饭,总会给你上几碟开胃小菜。这些酸酸甜甜的还不如在家做呢。”食材明细主料青木瓜(一个)辅料白醋(250ml)糖精(少许)清水(750ml)盐(少许)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)醋腌青木瓜卷的做法...
“我妈种的豆儿,给我拿了好多,好长时间没有吃了,这次泡了好多,炖菜吃用不了多少,打成豆浆,加了内脂自己做成豆腐脑了,把酸菜炒炒放在一起吃,很不错的。”食材明细主料黄豆(适量)内脂(适量)辅料自制酸菜(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)白萝...
“这款面包很简单,配方用我自己的,甜度适中,硬软也合适,很合我们家的口味。”食材明细主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(130克)盐(小许)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿朵朵开面包的做法步骤1、各...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:120低筋面粉:280红曲粉:20黄油:200辅料鸡蛋:1个具体步骤1.准备好食材。2.黄油软化和砂糖混合。3.打发至颜色变浅,程蓬松的羽毛状。4.加入50克过...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苔花儿:250肉丝:150辅料油:适量盐:少许鸡精:少许芡粉:少许老抽:少许具体步骤1.苔花儿洗净,肉切丝,肥瘦分开,瘦肉裹上少许芡粉。2.倒入适量清油烧开。3.先倒入肥...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高粉:300小笨鸡蛋:1个牛奶:160辅料红豆沙:180盐:3黄油:20砂糖:20酵母:4具体步骤1.除黄油、红豆沙外的所有材料混合揉成光滑面团,加黄油揉至出膜。盖保鲜膜置温...
食材明细面团原料高粉(250克)细砂糖(40克)盐(1/4小匙)酵母粉(3克)全蛋(55克)牛奶(100克)黄油(20克)馅料红薯泥(200克)细砂糖(40克)黄油(30克)蔓越莓干(50克)表面装饰黑芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花儿香薯面包的做法步骤1、...
食材明细主料高粉(230克)辅料奶粉(10克)酵母(4克)鸡蛋(1只)紫甘蓝汁(适量)橄榄油(16克)融化黄油(适量)配料糖(26克)盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫甘蓝花面包的做法步骤1、除馅料外的所有原料机器揉出膜。2、温暖湿润处进...
食材明细主料面粉(适量)卡布奇诺粉(适量)酵母(适量)香肠面粉(适量)辅料玉米(适量)配料红糖(适量)盐(适量)白糖(适量)奶香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色香肠卷的做法步骤1、准备材料。2、先将咖啡面团材料混合用筷子搅拌成棉絮状...