准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道年夜饭之团团圆圆是一道非常不错的美食,每家每户在春节的那一天都会吃一顿团圆饭也叫做年夜饭,这道饭可是一年中最重要最重要的一顿饭了,基本上你平...
“一团艳阳一缕烟霞认真感受大自然的变化创作餐食也是玩味色彩紫薯美容润肠用色彩烹出滋味吃出祥瑞的寓意。”食材明细主料紫薯(适量)辅料芹菜(适量)调料绵白糖(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫气东来的做...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料琵琶腿:1只辅料料酒:1勺生抽:1勺老抽:1勺蚝油:3勺玉米淀粉:3勺土豆:1个胡萝卜:半个黑木耳:5朵干黄酱:2勺葱、姜、蒜:适量鸡精:半勺热水:适量冰糖:2小块具体步骤1....
1、蒸鱼。过年的时候吃鱼,寓意年年有余。2、螃蟹。在吃的时候可以吃一些生姜或者是辣椒酱,去腥且味道好。3、火锅。一家人吃火锅会更加的热闹,可以为新年增加一些年味。4、排骨。排骨可以炖、可蒸、红烧等。5、蒸肉。蒸...
“年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好,口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅,还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜,这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子,馅里的汤汁会流出...
“苏轼的《雨后行菜圃》诗中写道:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。芥蓝以肥嫩的花喜和嫩叶供食用,肉质脆嫩、清香,风味别致,营养丰富。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量水:适量鸡腿:1只小芹菜:4棵鸡蛋:1个辅料八角:1个花椒:7.8棵葱:适量姜:4片香油:适量生抽:适量鸡精:适量盐:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.和面就不用我说...
“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料牛腱子肉(5斤)辅料葱(适量)姜(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)...
食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧狮子头的做法步骤1、肉馅中加入所有调料,干辣椒除外...
“金汤肥牛是一道入门级别的大菜,酸辣爽口,非常开胃,因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛(1盒)龙口粉丝(50g)南瓜(半个)金针菇(50g)辅料...
很早很早以前,有一种怪兽叫年,经常出来危害人类,为了抵御年的伤害,人们相约大年三十这一晚一起回家,闭门不出,张灯结彩,燃放鞭炮,一起守岁,一直等到初一这一天将年兽吓跑。这样大年三十这一晚守岁就作为习俗慢慢流传下来,成了全...
“1、西兰花选择花碎比较小比较紧的比较好。2、菜花,选择这种松散型比较小朵的,埂子有点绿色的口感比较好吃。3、焯水时候水中放一点盐和一滴油可以减少营养流失。4、焯水时间要快捷,否则不够脆爽。5、过水的菜冬季吃不...
寓意吉祥如意,合家团圆、招财进宝。年夜饭吃饺子,一家人祥和其乐融融的景象,在外的游子在过年之际回来,寓意一家人团圆;包饺子要和面,和也代表着合,合家团圆,阖家欢乐的意思;饺子形似元宝,元宝代表着财富,招财进宝,来年财源滚滚的...
珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富,每道菜都有独特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味着生财有道;素鸭或者素鹅意味着富贵盈门;蒸鱼意味着年年有余;白灼虾寓意吉星高照;炖鸡翅寓意大吉大利...
忙忙碌碌辛苦一年,一年中最重要的节日就是春节了,年夜饭也是一年中最重要的一顿团圆饭。不同地方不同习俗,年夜饭也是各有特色,但是不论家境富裕还是拮据,在大年三十这一天,每家每户都是想方设法安排一顿隆重而丰富的大餐。...
算。除夕的美食丰富,包括饺子、鸡肉、猪脚、汤圆、年糕等。饺子是传统的美食,制作的材料包括面皮、精肉、青菜等。制作饺子使用的精肉,可以选择猪肉、牛肉、羊肉等。制作饺子使用的青菜,可以选择大白菜、娃娃菜、胡萝卜、...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料牛建子:一包牛筋:一包牛腩:一包辅料大葱:一根.小米红椒:3个香菜:一把老抽:一勺生抽:一勺具体步骤1.Step1牛腱子,牛腩,牛筋一起先焯水,洗净。锅中放足水加牛筋...
“新春大吉五福临门剪一缕时光镌刻成幸福的模样。”食材明细主料面粉(200克)南瓜(50克)紫甘蓝(30克)木耳(30克)白菜(50克)蘑菇(30克)胡萝卜(20克)豆泡(30克)调料姜末(适量)油(适量)盐(适量)果蔬粉(适量)原味(口味)一小时(耗时)高级(难度)五福饺子的...
河南烩菜、鲤鱼焙面、肘子、各类蒸菜、羊肉、胡辣汤、烧圆子等。其中最出名的就是烩菜、胡辣汤以及鲤鱼焙面了,烩菜味道十分的鲜香,胡辣汤满满一碗都是作料,鲤鱼焙面面条香脆,配上浓郁的酱汁,十分美味。另外面条还寓意着长...
“此款千层糕寓意深远,象征着即将来临新的一年吉祥如意、蒸蒸日上、步步登高。它细腻洁白、暄软甜香、椰味浓郁,是一款步入家庭的高品位美味主食,为年夜佳晏添香增色。”食材明细主料面粉(250g)酵母(4g)青红丝(适量)辅料水(130g...
“四喜丸子是一道非常吉利的菜,在饭馆的点菜率也是非常高的,尤其是逢年过节以及喜事的时候是必点的菜,在饭馆吃四喜丸子,真没觉得有多好吃,想着快过年了,来访朋友也多,四喜丸子要操练起来。以前一直觉得四喜丸子会很吸油,觉得...
“食材只需几块钱,却有个好霸气的菜名~腰缠万贯💰💰😜年夜饭上讨个好彩头。面条🍜裹着鹌鹑蛋,满口酥脆,越吃越香。💰腰缠万贯🍡食材:鹌鹑蛋,面条,植物油。🍡制作:鹌鹑蛋煮熟剥去壳,用新鲜面条缠绕在一起,锅内放油烧热,把面条裹着...
“白菜是非常普通的食材,平时人们一般都是炒着吃的,或者是凉拌了吃,也可以用来制作饺子馅,其实把白菜做成白菜卷更很好吃。”食材明细主料猪肉糜(200g)白菜叶(8张)金钩虾米(8个)辅料小辣椒(1个)蒜瓣(2瓣)香葱(1根)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料嫩藕:500五花肉馅:500糯米:300辅料盐:6味精:3姜末:10白胡椒粉:4白糖:2水淀粉:适量枸杞:适量清水:20具体步骤1.嫩藕去皮,用蔬果处理器磨成细末;2.加入五花肉馅、姜...
在过年除夕之夜,家家户户必然会有的便是一顿美味丰盛的年夜饭。大家不仅要求吃的讲究,也要讲究的吃。一方水土养一方人,不同地区的人们会准备不同的年夜饭,去辞旧迎新。小编今天就将给大家分享下与做法,让大家可以很顺利并...