美味的酱香猪蹄怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

生猪蹄 ：3只

辅料

冰糖 ：10
炖猪肉料包 ：1个
姜 ：5
生抽 ：30ml
老抽 ：5ml
绍酒 ：20ml
蒜 ：5

具体步骤

1.猪蹄焯水洗净放入锅胆，加入辅料。

2.启动鸡鸭档完成一次压制后猪蹄翻个

3.再次启动鸡鸭档完成二次压制

4.猪蹄冷藏凉透去大骨切块

烹饪技巧

酱的过程中需给猪蹄翻个