猪蹄所含的营养成分很多，是爱美女性经常食用的食物，同时它也可以用来制作豪华美味的食物。青辣椒炒酱猪蹄，加了青椒，葱花，蒜和酱猪蹄一起炒制，颜色看起来十分诱人，猪蹄的口感也很不错，而且，搭配了青椒的猪蹄吃起来一点也不会腻哦。
主料
酱猪蹄 ：250辅料
油 ：适量盐 ：适量
五香粉 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
青椒 ：适量
蒜头 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.猪蹄准备好。
2.青椒切条，葱蒜切碎。
3.热油炒香蒜粒，葱头。
4.加入青椒炒香。
5.加入适量的生抽，盐炒匀。
6.倒入猪蹄炒匀，加入五香粉，料酒和胡椒粉炒匀。
7.翻炒入味。
8.最后撒上葱花即可。