好吃的红烧青蒜青鱼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

青鱼 ：适量
青蒜 ：适量

辅料

干辣椒 ：少许
葱段 ：适量
姜丝 ：少许
蒜末 ：适量

具体步骤

1. 锅烧热，少油，油7分热加入青鱼段稍煎，加入干辣椒段，炒1分钟

2. 葱段、姜丝、青蒜段、酱油、料酒、盐、糖下锅，翻炒2分钟。

3. 开水适量，加入锅里，大火收汤，撒上葱段，味精，出锅，即可！

烹饪技巧

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