清拌银芽怎么做|清拌银芽的做法

“此菜脆嫩清口。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清拌银芽的做法步骤

• 1、将绿豆芽摘去根，叶清洗干净，装入碗中待用。

• 2、放入沸水锅内烫熟，捞出，再用冷水过凉，沥干水分后，装入盘子内待用。

• 3、将精盐，白糖，味精，黄酒，麻油一起放入碗内。

• 4、调拌均匀后，浇在绿豆芽上面，即可上桌食用了。