“醋椒汁自己调的,白糖500克,陈醋1瓶,野山椒20个切碎,蒸鱼豉油4/1瓶,芥末半只,放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇(适量)黄瓜(适量)辅料醋椒汁(适量)芝麻油(适量)原味(...
“大家不要以为,芥末只有吃生鱼片时才能吃,对于我这种在吃的方面属于"怪异"的人来说,喜欢芥末就如同喜欢辣酱的人一样吧?!但是,芥末的辛辣又有别与辣酱,有一种清爽的味道(不喜欢芥末的人就另当别论了)。这次的虾仁...
“夏天没有食欲的时候来一盘凉菜,美!凉拌菜开胃爽口,一年四季餐桌上都不可缺少凉菜更是美女们的最爱!解馋又不长肉肉!哈哈哈”食材明细主料海带(适量)豆干条(适量)紫甘蓝(适量)辅料姜蒜末(适量)配料醋(适量)酱油(适量)香油(适量)辣椒油(适...
食材明细主料火龙果(一个)桃子(一个)辅料百香果汁(少许)炼奶(两汤匙)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炼奶火龙果沙拉的做法步骤1、原料:火龙果一个、桃子一个,百香果汁少许,炼奶两汤匙。2、火龙果洗净对半切开,用挖球勺挖成球形...
食材明细主料生菜叶(适量)黄瓜(适量)小番茄(适量)辅料熟玉米粒(适量)小蜜桔(适量)西兰花(适量)酸奶(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香蔬果沙拉的做法步骤1、材料:生菜叶、黄瓜、小番茄、熟玉米粒、小蜜桔、西兰花。调味:酸...
“白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉(半盒)辅料水(三碗)酸奶(一盒)蜜红豆(一勺)莲子(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆白凉粉的做...
“喜欢吃蒜薹,今年的蒜薹还算便宜,好几家超市都有卖的,连续吃了好几顿了,真是百吃不厌哪!今天配了几种材料拌在一起,色彩缤纷,很吸引眼球呢,快捷又营养。”食材明细主料蒜薹(1小把)杏鲍菇(1个)辅料胡萝卜(1根)红椒(半个)虾皮(2大匙)配料...
“夏天经常会没什么胃口,这时候比较适合做一些凉拌菜,简单方便快捷,还非常开胃呢。”食材明细主料莴笋(一颗)千张皮(一块)豆芽(一把)辅料红辣酱丝(一撮)辣椒油(小许)生抽(适量)配料香菜(2颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌丝丝的...
食材明细主料海带(适量)胡萝卜(适量)辅料芝麻(适量)香菜(适量)美人指椒(适量)姜蒜末(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)香油(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻双丝海带的做法步骤1、材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指...
“天气太热了,室外的热量简直能把人给来个半熟~人是热的了,菜就吃个凉的吧O(∩_∩)O”食材明细主料粉丝(适量)云耳(适量)豆芽(适量)花生米(适量)辅料剁椒(适量)蒜米(适量)生姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香醋(适量)花生油(适量)香油...
“今天买了莲藕,不太想吃炒的,而是想找个爽口的吃法,于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕(半斤)辅料葱(少许)配料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕,...
“蒜苔的营养价值与食用功效治便秘:蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。预防、治疗痔疮:多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。营养价值:大蒜含有丰富的维生素、...
“呵呵,很多朋友们都不知道地皮菜是什么东西吧,其实我也不知道为什么这样叫,这个菜吃起来跟海带丝是一个味道,只不过更薄更嫩些。想要做凉拌海带丝的也可以用这个做法哦!”食材明细主料干地皮菜(两小把)辅料蒜(3瓣)配料辣椒油(...
“白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便.蜜汁白萝卜,既顺气又清热。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料蜂蜜(适量)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜汁萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净...
食材明细主料黄瓜(适量)凉皮(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)老干妈豆豉辣椒(1勺)白糖(2勺)米醋(4勺)盐(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锯齿凉皮拌黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜切锯齿片。3、凉皮切锯齿条。4、蒜和葱切末。5...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)六月鲜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净待用。2、用刀将黄瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器,用...
“天气一天天在变冷,为了抵御寒冷,大家都开始选择一些高热量的食物。这些食物吃后不仅容易发胖,还会导致肺火旺盛,使体内出现“燥气”,严重的甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。因此,要适当地吃点凉菜和属性偏凉的“甘寒”食品...
“豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所...
“周日去乐天玛特,看到有卖海芽菜的,根本没听说过,更不用说吃过呢。看到旁边有简介,就瞄了几眼,买过之后还拿了张简介。海芽菜产于海洋深处,是一种稀有的野生藻类植物,除具有海带所有的营养成分以外,还含有丰富的碘、钙铁等人...
“千层肚也叫牛百叶,毛肚,其实就是牛的瓣胃,成都人喜欢拿来烫火锅或者是凉拌。紫苏一般是日式料理里面作为吃生鱼片的辅料,可以吃出烤鸡的味道。今天我用椒麻味将两种食材调和,做出了一道口感层次分明,香味独特的紫苏椒麻千...
“酸辣爽口很有泰国料理的特色”食材明细主料黄瓜(适量)生菜(适量)辅料泰式辣椒(适量)葱(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)鱼露(适量)配料青柠汁(适量)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净去蒂,用刨...
“夏天很熱常常胃口不太好也喜愛一些涼菜可能大多人吃筊白筍都是用炒的或者是燒肉其實筊白筍吃原味是很好吃的喔而且非常簡單大家試試看吧”食材明细主料筊白筍(500克)辅料沙拉(50克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙...
食材明细主料鲜虾(适量)鲜鱿鱼(适量)粉丝(适量)香芹(适量)小番茄(适量)洋葱(适量)红椒(适量)小米辣椒(适量)糖蒜(适量)香菜(适量)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)红油(适量)柠檬汁(适量)鱼露(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜拌凉菜的做法步...
“先来说下关于牛蒡:牛蒡别名牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等。为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药。原产我国,公元920年...
“将土豆泥中赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更加适合小孩子的喜好与口味。”食材明细主料土豆(适量)西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆粒(适量)奶酪(适量)鸡汤(适量)奶香(口味)拌(工艺)一小...