“莴笋,可以说是很贫民的食材,这个季节大大小小的菜市场都能看见它的身影莴笋,营养价值极高,非常适合成长发育阶段的小朋友食用笋叶,富含维生素C,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的清拌笋丝,简单的方法来烹饪且最大程度...
食材明细主料芦笋(适量)辅料小米辣(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)淀粉(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切好,锅里烧开水,加入盐油,倒入芦笋焯熟捞起过冷开水。2、切...
“太清口啦!!!”食材明细主料莴苣(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶爸清拌莴苣的做法步骤1、莴苣切薄片备用。2、香肠切薄片备用。3、锅内加水烧开后放入莴苣焯水。4、焯水后捞...
“茄子是很吸油的,今天来个无油版的,减减肥。小时候妈妈总在饭快烧好时把茄子放入锅里焖熟了,加点调料拌着吃,味道老好了,只可惜有米饭粘在里面。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)微辣(口...
“忘了从哪里获得的灵感了,这么做油菜老公很喜欢吃,特别是那个蒜,我实在是想不起来应该叫什么了”食材明细主料油菜(适量)辅料蒜瓣(适量)葱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌油菜的做法步骤1、...
“这个洋葱甜甜的,几乎没有辛辣味,清拌一下,孩子特别喜欢😍。”食材明细主料洋葱(一个)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌洋葱的做法步骤1、洋葱去皮洗一下,切成两半。2、切切成小块...
“热天里,来一杯冰镇碑酒,也正合了这道清淡可口小菜”食材明细主料花生米(250克)黄瓜(3小根)腐竹(适量)辅料花椒(适量)八角(2粒)桂皮(1小片)葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)香油(适量)橄榄油(适量)糯米醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料熟猪肚:150黄瓜:1根辅料凉菜专用醋:适量盐:适量味精:适量红椒:少许白芝麻:少许香菜:一颗姜末:适量香油:适量辣椒油:适量具体步骤1.将熟猪肚去掉油脂,片成大薄片,切...
“蔬菜清脆,猪葱嘴鲜嫩,下饭下酒菜。”食材明细主料猪葱嘴(1个)辅料莴笋(20g)胡萝卜(20g)醋(1勺)酱油(1勺)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)芝麻油(2勺)花椒粉(1勺)姜粉(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红绿清拌猪葱嘴的做法步骤1、猪葱嘴洗...
“酸咸味,入口脆嫩。莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经,具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。”食材明细主料莴笋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)米醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单...
“美味可口,伴有麻辣香味。黄瓜味甘性凉,具有清热利尿、解毒、减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(2根)辅料大蒜(2瓣)花椒(6粒)干红辣椒(2个)配料色拉油(适量)精盐(适量)醋(适量)味精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌黄瓜条的做...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟清拌银芽,这是一道非常好吃的佳肴,它的口感特别的棒,在很多人吃上一回之后就会去吃第二回,我也不例外,第一次吃的时候我根本没见过这佳肴,可是现在我隔三差...
“清淡脆嫩,过年解油腻的简单凉拌菜。”食材明细主料莴笋(200g)辅料橄榄油(1勺)调料盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去掉皮洗净。2、先把莴笋切成片,再切成细丝。3、放入漏盆里,放入盐抓...
食材明细主料莴笋(半根)蒜(2-3瓣)米辣(2个)辅料生抽(1勺)米醋(2勺)白糖(半勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净,切丝;2、蒜切末、米辣切碎;3、放生抽、米醋、白糖、少量盐、米辣碎、蒜末,拌匀;4、做...
“清淡美味。”食材明细主料紫甘蓝(200g)辅料胡萝卜(100g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清拌紫红双蔬的做法步骤1、紫甘蓝切成细丝,放入盐抓匀。2、胡萝卜切成丝。3、把两种蔬菜放在一起抓拌均匀。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清拌银芽很清淡的一道凉拌菜,很适合我们在夏天天气热的时候吃哦,不过这道清拌银芽随时什么季节也都是可以吃的,只不过更加适合夏天吃,因为是凉拌菜嘛,吃起...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟绿豆芽有丰富的维生素C和维生素B2,不仅能预防许多疾病,还是一种低热的减肥食品,所以减肥的朋友们不要错过这道清拌银芽,它既可当早中晚餐的主食,也可以当嘴...
“芥蓝苗用开水快速焯过,只需将虾皮炒香拌入,虾皮用油炒后咸鲜味大增而且脆,淋少许橄榄油即可,无需再放入其它调味品”食材明细主料芥蓝苗(适量)辅料虾皮(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌芥蓝苗的做法步...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料秋葵:200日式味淋:15日式酱油:15枫糖浆(可用砂糖代替):5盐:适量熟黑芝麻:适量海苔:适量辅料具体步骤1.选用新鲜的绿秋葵2.清水洗净3.切丁备用4.锅中煮水,水...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:一块辅料具体步骤1.买来的豆腐切2公分厚的片装入盘中,上锅蒸(买来的豆腐水分大,蒸一下能使豆腐本身紧一些,更有口感。)2.蒸10分钟。3.取出蒸好的豆腐...
“西式沙拉有很多种做法,今天做一款既简单又开胃的“清拌什锦沙拉”。这款沙拉的用料品种较多,可随意自己的喜好来调节,做法也非常简单,营养较丰富,是夏季不错的一道开胃小菜。具体做法如下;”食材明细主料煮熟的斜管面(100...
食材明细主料西兰花(适量)辅料胡萝卜(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清拌西蓝花的做法步骤1、西兰花切块胡萝卜切菱形2、西兰花用热水焯一下3、胡萝卜在焯一下4、根据个人口味加上盐加香油拌一...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼:一条辅料白米醋:1勺六月鲜酱油:1勺香油:半勺芝麻酱:两勺纯净水:两勺黑芝麻:一小把具体步骤1.1.把鱿鱼两个眼睛偏后的位置翻过来,沿红线位置剪开,剪开后...
准备时间:12分钟    烹饪时间:10分钟主料千页豆腐:400辅料生抽:两勺酱油:半勺辣椒油:两勺盐:半勺葱姜料酒:一勺香油:适量具体步骤1.把千页豆腐切条,不要切太粗,细一些容易入味。2.将切完的豆腐丝...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:300大蒜(白皮):15辅料花椒:2盐:3味精:2鸡粉:1辣椒(红尖干):5醋:6植物油:10具体步骤1.将黄瓜洗净、削皮,中间片开;2.用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块;3.蒜捣碎,...