猪肉松怎么做|猪肉松的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉松的做法步骤

• 1、猪肉切片，放入开水中焯水，再放入高压锅中压6分钟。

• 2、压好的猪肉沥干，肉汤留着有用。

• 3、猪肉装入保鲜袋中，用擀面杖擀薄。

• 4、再撕成条。

• 5、取少量肉汤，加生抽和糖拌匀，成调味汁。

• 6、调味汁加入肉丝中，拌均匀。

• 7、不粘锅预热，倒入肉丝小火翻炒，八分钟左右关火。

• 8、再放少量芝麻油，小火炒二分钟。

• 9、盛出晾凉。

• 10、放入果汁随行杯打一打。打一半进程关一下，，再按启动键打，打了三次。

• 11、打好。