“煲汤或炖汤的瘦肉,吃是不好吃啦,但正好用来做猪肉松,一点也不浪费。第一次用面包机来制作,没想到非常成功。没面包机的可以用不粘锅小火炒。”食材明细主料瘦肉(500g)辅料味极鲜酱油(40g)糖(20g)玉米油(50g)熟白芝麻(3大匙)米饭香...
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟我们出去吃小吃总是可以见到肉松这一样食物,可是我一直都不知道肉松是怎样做的,是真的用猪肉来做的吗,后来一次意外,我看到了别人做肉松的过程,就觉得十分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉(腱子肉):500生抽:适量姜片:适量老抽:适量熟芝麻:适量橄榄油:适量辅料具体步骤1.肉去筋膜切小块,放碗里加生抽、老抽、姜片腌渍一小时,要确保酱汁盖...
食材明细主料猪小里脊肉(2条)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)大料粒(适量)生抽(适量)配料白糖(适量)盐(适量)咖喱粉(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制猪肉松的做法步骤1、把猪小里脊肉用水冲洗干净2、把...
“一直都想试着自己做肉松,今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料熟芝麻(两勺)配料老姜(一坨(切片))八角(5、6颗)花椒(一小撮)大蒜(7、8瓣)香果(1个)香叶(几片)老白干(2勺)盐(一小撮)白糖(30g)红糖(20g)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料瘦肉:500辅料酱油:适量料酒:2勺盐:1勺糖:1勺具体步骤1.洗净切块2.准备一锅清水,大火烧开,把瘦肉倒进去,水在次烧开后把瘦肉捞起来3.锅洗净,把刚才沥干水分...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:800辅料生抽:适量盐:适量熟芝麻:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.猪肉洗净切大片,焯水2.焯好水的猪肉洗净3.锅中放水,放入肉,姜片,料酒,葱,把肉煮熟4.煮...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时猪肉松,可以说是人们日常生活中最受欢迎的食物之一,猪肉松含有非常丰富的维生素,又有饱腹感,可以说是非常男女老少皆宜了。而猪肉松又有非常多种烹饪方法,...
“每次做肉松,最怕的工序是手撕,尽管只有200克的熟肉,撕起来得花上一个多小时。完成手撕工序,这个肉松就完成60%啦。原味肉松的调味比较简单,油盐糖酱油调味,鸡精五香粉增香即可,用面包机的肉松功能烘炒45分钟,做出来的肉松湿...
“自从面包机来到我家后,儿子看到面包机上有肉松功能,一直就嚷嚷着让我做肉松,他从小就喜欢吃肉松,就是买面包都是买肉松的面包。就是再着急也要等我做几个面包,看看这面包机的功能再做肉松可好,昨天星期天,赶上儿子过周末,肉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:750辅料色拉油:30糖:30五香粉:适量盐:6芝麻香油:20老抽:15生抽:15红糖:20具体步骤1.将肉切小块,吊水后捞起2.压力锅内丢入少量的生姜、葱、八角、花...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:570辅料香叶:适量大料:适量蚝油:1勺鲜酱油:2勺白糖:1勺白芝麻:少许玉米油:2勺蒜瓣:适量老抽:0.5勺盐:3\4勺花椒:适量黄酒:适量蒸鱼豉油:1勺胡椒粉:少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:500姜:适量蒜:适量花椒:适量八角:适量油:适量香油:适量辅料盐:适量白糖:适量红糖:适量酱油:适量葱:适量具体步骤1.准备瘦肉,不能要肥的,买了大约一斤的量,...
“美味的猪肉松,老少皆宜,易于消化,营养丰富。自己做的肉松虽然卖相差了点,但是健康、放心呀!做法参照圆猪猪,略有改动,非常感谢。”食材明细主料猪后退肉(500克)香葱(2根)生姜(2片)大蒜(4瓣)八角(1个)辅料生抽(3大勺)蚝油(1大勺)黄酒(1大勺...
“让不喜欢吃肉的朋友,也会爱上”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)料酒(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉松的做法步骤1、猪瘦肉洗净去掉肉上的筋膜,切成大...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊:350辅料葱:适量姜:适量酱油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.里脊入锅焯水,多煮一会儿去泡沫2.砂锅烧上适量水水开后把切成小块的肉倒入,放葱姜酱油盐...
“用面包机轻松做出自己喜欢口味的放心肉松。家有小朋友的亲们,建议还是自己家来制做肉松,一来是自己挑选买肉,比较放心;另外制做时没有添加剂,比较安心。为了家人的身体健康挤出点时间,自己DIY吧~~况且现在面包机也能替代...
“肉松是宝宝的第二口辅食,我们都希望宝宝吃到的是最健康的,那么最好是自己做的比较安全,而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了,肉松可以放至稀饭里,还可以做肉松饭团,肉松饼!”食材明细主料猪里脊肉(1.5斤)食用油(少量)盐(...
“面包做得差不多了,该要showshow面包机的其他功能了,来做做肉松看看吧!”食材明细主料猪肉(400克)辅料酱油(60克)盐(2克)白砂糖(30克)胡椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉松的做法步骤1、把猪肉切小块加...
食材明细主料猪瘦肉(160g)辅料芝麻油(适量)调料生抽(5g)白糖(5g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉松的做法步骤1、猪肉切片,放入开水中焯水,再放入高压锅中压6分钟。2、压好的猪肉沥干,肉汤留着有用。3、猪肉装入保鲜袋中,用...
“近年来,广东的煲汤文化越来越收到别的地方朋友的接受。因此相信大家对于木渣子一样口感的煲汤瘦肉是够够的了,今天我就教大家如何通过简单的前期准备,让这些煲汤渣变废为宝,成为可口香酥的猪肉松。”食材明细主料猪瘦肉...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料瘦肉:1050辅料红糖:4白糖:21生抽:18芝麻油:12色拉油:12老抽:18茴香:适量香叶:适量盐:16小葱:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.将瘦猪肉洗净,切成小块2.水烧开后,把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:100辅料酱油:适量八角:适量白糖:适量盐:适量具体步骤1.猪肉放入水中焯下。2.锅中重新放水,翻入八角,焯好水的肉切成小丁在放入锅中煮,容易煮熟。3....
准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料猪后腿肉:600辅料盐:6糖:10耗油:15花生油:15黑芝麻:10具体步骤1.将猪后腿肉洗干净;2.去掉白膘和肉筋,切成小块;3.锅里加入热水烧开,把切好的肉块放入锅内4....
“没滋没味的小稀饭,恬恬淡淡的真爱情,心疼某些人总是吃不好早饭,这位有些无肉不欢,而且俗语有云,早饭吃的像皇帝,皇帝也爱吃肉松,哈哈O(∩_∩)O”食材明细主料里脊肉(500g)辅料酱油(两汤匙)白糖(半汤匙)食盐(0.25汤匙)植物油(少许)香...