我们出去吃小吃总是可以见到肉松这一样食物，可是我一直都不知道肉松是怎样做的，是真的用猪肉来做的吗，后来一次意外，我看到了别人做肉松的过程，就觉得十分有趣，我没想到原来肉松是这样做的，猪肉松做法说简单也不简单，但是说复杂也不算太复杂。
主料
猪肉 ：1050辅料
红糖 ：适量白糖 ：适量
食盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
芝麻油 ：适量
色拉油 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
茴香籽 ：适量
香叶 ：适量
料酒 ：适量
水 ：适量
具体步骤
将瘦猪肉洗净，切成小块
水烧开后，把肉放进滚水里焯一下，然后捞起洗净
将肉放入加水的锅中，加入葱、姜、茴香、香叶大火烧开后，加入料酒，把火关小一点，再烧40分钟左右
然后捞起放凉，把肉撕小放入面包机内
肉全部撕好后，加入生抽、老抽、红糖、白糖、食盐、色拉油、芝麻油
再启动面包机的“菜单17”功能，时间默认1小时；还剩36分钟时我打开看了一下，已经很不错了