“卷客卷饼：在家也能做辣酱！三种辣酱自制攻略！
卷客，新一代卷饼：喜欢吃辣，最爱老干妈，说的就是你啦！
赶紧来学一学怎么在家做好吃的辣酱吧！”
食材明细
- 麻辣 （口味）
- 酱 （工艺）
- 数小时 （耗时）
- 普通 （难度）
香菇胡萝卜肉酱的做法步骤
- 1、提前一夜泡发干香菇
- 2、胡萝卜、精瘦肉切丁
- 3、姜蒜切碎
- 4、取一不粘锅，将藤椒炸出麻辣的香味，然后捞出，藤椒不需要。
- 5、用刚才的油，继续放入精瘦肉丁、香菇丁、胡萝卜丁继续煸。随后，放入黄豆酱、核桃仁。
- 6、快起锅时加入芝麻。迅速用油浇上一遍。
- 7、炒完待其放凉后，装瓶冷藏即可。