食材明细
- 咸香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉腊肠焖饭的做法步骤
1、准备好食材。
2、腊肠,牛肉及所有配菜切好,干香菇泡发好。
3、取适量大米洗净。
4、加入泡香菇的水及适量饮用水。
5、水位比平时煮饭略少一点。
6、热锅放油爆香姜丝。
7、放入腊肠,牛肉和香菇粒炒香。
8、加入配菜一起翻炒至半熟状态。
9、铲出锅铺在电饭煲内的大米上面。
10、按煮饭键。
11、煮饭完成后,淋上适量生抽。
12、撒一点胡椒粉。
13、撒上香菜香葱末,利用余温再焖5分钟。
14、5分钟后开盖拌匀。
15、喷香扑鼻,可以开吃啦,喜欢辣的还可以拌点辣椒酱。