娃娃菜、茼蒿、菠菜、油麦菜、西蓝花、金针菇、香菇、莲藕、土豆片、猪肉、牛肉、青笋、白萝卜、午餐肉等。制作牛蛙火锅的时候可以根据自己的喜好酌情添加食用的配菜。牛蛙火锅主要是用牛蛙、辣椒、鸡精、食用盐、生...
酸菜。蒸排骨前必须将排骨焯水,焯水的作用是去除异味,去掉表面上的脏物质。蒸排骨加入酸菜混合了咸香,味道更佳。蒸排骨前需要用料酒、生抽、耗油、姜、蒜等调味料腌制15分钟入味。水烧开即可放入蒸煮,也可以煮饭时放进蒸...
1、辣椒。牛杂中加入辣椒可以使味道更加清爽可口。2、酸菜。酸菜的酸味加上牛杂的鲜美,使得更加酸爽美味。3、冬瓜。冬瓜的清爽可以是牛杂味道更加鲜美。4、白菜。白菜可以吸收牛杂的鲜美,让白菜吃起来更加清爽鲜美。5...
豆芽、白菜、黑木耳、娃娃菜、莴笋叶等。水煮肉片在做之前需要将肉片多拍打拍打,可以少量多次的多加几次清水进行拍打,这样做出来的水煮肉片吃起来才会比较嫩。做水煮肉片加汤的时候不能一次性加太多,加多了汤汤水水较多...
豆芽菜、金针菇、干豆腐、木耳、笋片、大白菜、芹菜、香菜、葱末、青红椒等。每个人的口味不一样,在制作四川水煮肉片时,也可以酌情添加自己喜欢的配菜。豆芽菜是制作四川水煮肉片常见的配菜之一,入口清脆,煮豆芽菜的时间...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料洋白菜:100五花肉:100虾仁:3只鸡蛋:1个粉丝:50胡萝卜:50辅料油:适量盐:适量白糖:适量醋:适量木耳:适量具体步骤木耳4-5朵提前泡发洗净,五花肉切丝,虾剥皮去虾...
它是一种类似于莴苣的莴苣科食物,煮熟后吃起来脆。新鲜贡菜的存储时间非常有限,所以一般将其制作成贡菜干或是腌制贡菜来进行保存。贡菜干在食用前需要先将其放入冷水或是温水中浸泡开后,再放入锅中进行焯水处理。焯水后...
火锅(HotPot),中国独创美食,至今已有一千多年的历史,因搭配主题不同,可衍生出多种风格——羊肉锅,牛肉锅,排骨锅等等不过小编最钟情的还是鱼火锅,这才是舌尖上一份不可多得的美味,选好火锅的主体,配菜该如何选呢?选择配菜是一...
相信大家到了冬天都非常喜欢吃火锅吧,在非常寒冷的天气里,钻进一家美味的火锅店,吃上一顿热腾腾的火锅,是非常幸福的事情,而且在寒冷冬天里,我们也可以自己在家里做火锅,那么今天我们就来给大家介绍,在家里做火锅都可以有哪些...
可以。但是因为韭黄很容易熟,放入火锅中就很容易被煮化,捞不出来,而且温度过高,韭黄的营养也会流失。韭黄因为价格高名不易保存的原因,也不适合做火锅配菜。韭黄平时可以做韭黄炒鸡蛋,韭黄炒肉丝。做韭黄炒蛋时需要先把鸡蛋...
我的天,两个人花了平时一个人吃鱼的钱,还能吃得饱饱的!第一,这家餐厅的环境还不错,位置处于端州的时代广场。第二,我们两个女生,买了一个58元的双人套餐,鱼肉分量合适,还有两三个配菜。第三,推荐柠檬口味,酸酸的非常清爽。第四,鱼...
中国人一定对酸菜很熟悉。无论是吃饭、喝粥、吃包子、夹油条,都有酸菜的身影。腌酸菜不仅可以当一道配菜,还可以搭配肉一起炒来吃,味道也是一级棒。那么,如此家常的一道美食,怎么制作呢?快让我们一起来看看吧。主料芥菜:800...
火锅是大家都很喜欢的一种食物,能够选择多种的配菜,老少皆宜,再配上自己调制的蘸料,能够让不会做饭的朋友也体验到烹饪的乐趣,是一种特别适合聚会时食用的菜肴,火锅里面的荤菜我们都很熟悉,什么肥牛呀、虾滑呀等等,不过相信大...
春饼配菜在南方很少人食用吧!可是暑假或者周末在家闲着的人们,可以去试试做新鲜的食物哦!小编想吃一些新奇的食物会让人心情变得开心。春饼配菜还有很多要注意的事项,不要吃太多哦!因为吃多了会太油腻的了。爱护身体,从食...
黄豆芽、金针菇、土豆、大白菜、干豆腐、娃娃菜、木耳、莴笋、胡萝卜、黄瓜等。制作水煮肉片使用的配菜,可以根据喜好酌情添加。水煮肉片是地方的创新菜,属于家常菜,川菜,是以猪里脊肉为主要材料制作而成。猪里脊肉在烹饪...
大家喜欢吃吃火锅吗?其实吧!吃火锅最讲究的除了食材的新鲜之外,最主要的就是看调配的火锅底料了,那今天,小编就来教给大家一款火锅底料,好吃的来又不会上火,那就是配菜火锅啦!那吃火锅底料要涮什么菜最好吃呢?小编来告诉你们吧...
羊羯子火锅是火锅当中的一种,有红油和清汤之分,羊羯子火锅的配菜有很多,下面就为大家介绍一下羊羯子火锅配菜。一、羊羯子火锅配菜1.蔬菜类菠菜、小白菜、大白菜、生菜、莴笋、卷心菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、丝瓜...
白萝卜、香菇、海带、玉米以及洋葱等。在用牛仔骨煲汤之前,牛仔骨是需要进行焯水的,在焯水时放入适量姜丝或者姜片,来去除牛仔骨带有的腥味。也可以选择用柠檬片来进行代替,都能够起到去腥的作用。牛仔骨煲汤在快做熟的时...
1、包菜。包菜也叫甘蓝,质地清脆,口感爽口。是沙拉的必备蔬菜。2、苦苣。味道苦涩,锯齿形叶片。苦苣的颜色越绿,味道越苦。3、小萝卜。红色球状,口感脆爽。表皮红色,内部白色。味微辣。4、生菜。清新鲜嫩,有些微苦,叶片大而薄...
不需要煮熟。炸酱面的配料通常为胡萝卜丝、黄瓜丝等等,直接洗干净沥干水即可切丝待用。炸酱面的精髓在炸酱上,需要先把酱炒好,把面条煮熟后用凉开水冲一冲,增加面条的嚼劲,把炒好的酱淋撒在面条上面,最后放配菜。吃的时候把...
一到冬天,气温直线下降,人人都把自己裹得严严实实,生怕露出一点肉,中午这时候全家一起吃热腾腾的涮羊肉,蒸汽飘散,热气扑面而来,缓解了冬日带来的寒冷。由于羊肉的腥味较重,大家吃涮羊肉的同时,都会选择配菜,这些配菜不仅缓解它...
吃火锅大家比较注重火锅的配菜该怎样选择,这决定于火锅的好吃与否,文章为我们介绍了一些可以作为火锅配菜来吃的美食,大家可以看看,都是我们日常生活中比较常见的美食哟,大家可以根据自己的喜好来选择吃哪一款呢。一、火锅...
菜花、黄瓜、魔芋、大白菜、花生、胡萝卜、土豆、青笋片、木耳、豆腐包子、小馄饨、水饺、鹌鹑蛋等。制作烤鱼使用的配菜,可以酌情添加蔬菜、小食品类、蛋类等食材。烤鱼是常见的菜品,是由鱼肉作为主要材料制作而成,流行...
钵钵鸡是现在的网红美食,它其实是一种调料,然后将各种时蔬放入进去,浸泡之后类似麻辣烫一样,味道非常的好。那么钵钵鸡有哪些配菜适合放进去呢?今天就一起来具体了解一下钵钵鸡的吃法。钵钵鸡有哪些配菜1.各种蔬菜吃钵钵鸡...
兔肉是高蛋白、低脂肪、少胆固醇的一种肉,兔肉鲜嫩爽口、营养丰富、而且对于其他肉类来说兔肉是很容易消化的,真可谓是美味又健康啊。这等美味再配上麻辣鲜香的火锅,那可真是令人心之神往啊。火锅兔吃起来香而不腻、麻辣...