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“周末私房菜第二道——香卤鸭掌。”
1、将鸭掌洗净。
2、放入盛有清水的锅中。
3、倒入酱油、老酒,加入白糖,加入辣椒、香叶、茴香等大料,大火烧开,煮15分钟,然后转小火焖煮40分钟。
4、香喷喷的鸭掌就出炉啦,还冒着热气哦,流口水啊