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“秋天的菠菜再加上蛤蜊的鲜味,绝对美美的汤菜”
1、葱切末,菠菜切小段,备用
2、海前蛤蜊干提前几个小时泡发好备用
3、锅内下油热后,下入葱花,炒香
4、放入泡发好的蛤蜊干,炒香
5、倒入菠菜,翻炒片刻
6、加入高汤或清水,大火煮开
7、加入盐,适量水淀粉,开锅即可
8、淋香油,盛入容器