“不知不觉爱上菠菜,配以各种酱料,口味清淡,又不失美丽的滋味,配以丘比焙煎芝麻口味,带来味觉的崭新魅力”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
丘比焙煎芝麻菠菜的做法步骤
1、菠菜去根泡水,洗净;
2、锅内放水,烧开;
3、放入菠菜,焯水;
4、菠菜变色以后,即可捞出;
5、菠菜捞出,控水备用;
6、菠菜码盘,淋入沙拉酱,撒入黑白芝麻配色,即可开动;
小窍门
1:菠菜一定控干净水,否则会影响口感;
2:菠菜可以多焯一会,这样口感更好;
3:最后淋入沙拉酱,淋入太早,会影响摆盘,美观;
4:炒菠菜得水可以留着洗脸,美容,哈哈;