“平时三餐中适当来点清淡的吧。海米蛋白质高,补钙也不错。芸豆能提高人免疫力。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海米芸豆的做法步骤
1、把海米放水里浸泡一会。
2、芸豆洗好择好切好。
3、锅里放水烧开。把芸豆焯一下。大约5分钟。时间不可短。芸豆不熟会中毒的。
4、锅中倒油。放入葱末姜末蒜末。
5、葱姜蒜炒出香味。放入海米。
6、海米炒到稍微变色。放入芸豆翻炒。倒入泡海米的水。适量放盐。鸡精可以不放。海米水就很鲜。翻炒一会即可出锅。
小窍门
芸豆一定要熟透。不然可能会中毒的。