“海米性温味甘,是加工成熟的高档海味品,含有较高的虾青素(抗氧化剂),含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分,对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷,对小儿成长,孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益...
“冬吃萝卜夏吃姜,搭配海米解腻又养生。”食材明细主料萝卜(两段)海米(1捏)辅料葱花(少许)调料酱油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米萝卜汤的做法步骤1、准备食材。2、海米泡发,萝卜切丝。3、锅内油热,烹香葱花。4、倒...
食材明细主料油菜(适量)虾皮(一些)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米烧油菜的做法步骤1、油菜洗净备用。2、虾皮适量。3、所有食材备用。4、锅中放油加虾皮葱花超香。5、加入油菜大火翻炒2...
“【原料】竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。”食材明细主料竹笋(400g)海米(25g)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海米炝竹笋的做法步骤1、竹笋洗净,用刀背拍松,...
食材明细主料西瓜皮(适量)鸡蛋(一个)海米(适量)辅料木耳(适量)香菜(适量)配料香油(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜翠海米鸡蛋汤的做法步骤1、食材(海米、木耳、鸡蛋、香菜...
“冬瓜.鸭肉均为寒性,夏日败火。烹制过程不用油,清淡。加点胡椒中和一下寒性,增加口感味道。”食材明细主料鸭肉(400g)冬瓜(400g)海米(50g)辅料姜(一块(十克))料酒(一匙)胡椒(三克)盐(五克)鸡精(三克)香菜(一克)枸杞(三克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小...
“网上搜了一下,塔菇菜也称塌棵菜,是营养价值挺高的菜。”食材明细主料塔姑菜(600g)海米(30g)蒜(4瓣)辅料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/4茶匙)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米上汤塔菇菜的做法步骤1、塔姑菜清洗干净。2、...
“我非常荣幸,申请到《皇上吃什么》这本书。谢谢美天,小美😜书末附溥杰妻子爱新觉罗:浩记录下来的三十多道皇家菜谱,我依葫芦画瓢,仿了一道拌菠菜😊.微辣,咸鲜,还有海米和芝麻酱的香味儿,味道不错👍”食材明细主料菠菜(3棵)小米...
食材明细主料丝瓜(2个)鸡蛋(2个)辅料海米(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋海米炒丝瓜的做法步骤1、准备所需原料2、丝瓜去皮切滚刀块3、鸡蛋炒熟炒散盛出备用4、另起锅倒油放葱花煸出香味,接着放海米翻炒片刻5、...
“海米是补钙佳品,放在鸡蛋羹里,老人小孩儿都适宜。”食材明细主料海米(适量)鸡蛋(2个)辅料温水(半碗)橄榄油(1勺)盐(少量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米蒸鸡蛋羹的做法步骤1、取两个鸡蛋;2、加一点盐打散鸡蛋,放温水...
“小主让我保留“蒸菜”后的菜谱,说以后她出国一个人可以用。”食材明细主料毛豆(适量)日式豆腐(1个)白蘑菇(适量)海米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆海米蘑菇蒸豆腐的做法步骤1、食材...
食材明细主料白萝卜(半根)辅料海米(适量)香菇(两朵)香菜(一棵)盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海米萝卜丝汤的做法步骤1、备好食材。2、白萝卜切细丝,香菇切丝,香菜切小段。3、锅中放水,海米洗净,放入海米。4、再...
“简简单单的做法,清爽咸鲜的口感。不需要太多的调料。”食材明细主料冬瓜(300g)海米(适量)辅料盐(一匙)鸡精(一匙)白胡椒粉(适量)香油(几点)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片2、海米...
“冬瓜好吃具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。非常适合做汤,口感顺滑。这款汤用干虾仁提鲜用麻酱提香,口味非常独特。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料干虾仁(10克)配料盐(适量)鸡精(适量)麻酱(10克)咸鲜(口味)煲(...
食材明细主料火腿肠(少许)隔夜米饭(1碗)海米(少许)胡萝卜(少许)鸡蛋(2个)辅料葱(少许)盐(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米火腿蛋炒饭的做法步骤1、准备好所有的材料2、炒锅放油烧热倒入蛋液炒散盛出3、炒锅留少...
“苦瓜味苦、无毒、性寒。具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、现代研究具有降血糖、血脂、抗炎等作用。同时还能清心明目、胃脾补肾、能增进食欲,养血滋肝等功效。”食材明细主料苦瓜(300克)辅料海米(50克)调料...
“韭菜苔是韭菜生长到一定阶段的时候在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃。韭菜苔具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。”食材明细主料韭...
“现在市面上的小西葫独有一种淡淡的清香和甜味,加上小海米浓郁的鲜味,那叫一个美,那叫一个鲜,绝对是下饭的一道快手菜。”食材明细主料西葫芦(一个)辅料海米(适量)配料精盐(适量)蘑菇精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海...
“一道消暑败火的养生汤。家常的材料,简单的做法,但是做出来的汤却是味道鲜美。番茄含有丰富的营养元素。特别是它所含的茄红素,对人体的健康更有益处。”食材明细主料西红柿(100g)木耳(30g)蟹味菇(75g)海米(20)鸡蛋(1个)辅料葱(10g...
“上海青的个头不大,一般也就是半尺来长。因此,上海青在烹调时都不用改刀,也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大,模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里,就像是上海女子的亭亭玉立。上海青的菜茎虽多,菜纤维却...
“海米炒西兰花,是一道家常菜快手菜。”食材明细主料海米(1把)西兰花(1个)香菇(4个)胡萝卜(半根)洋葱(四分之一个)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海米炒西兰花的做法步骤1、海米1把,西兰花1个,香菇4...
“去菜市场见到新上市的豌豆,正好家里还有白玉菇,想着这两样食材搭配一起味道肯定鲜美。有放点海米,鲜极了!尝到了春天的味道。”食材明细主料豌豆粒(150克)白玉菇(100克)口蘑(6朵)辅料食盐(3克)泡发海米(20克)白糖(4克)淀粉(10克)姜丝(5...
“很喜欢丝瓜清甜的味道和爽脆的口感,爱美的女性朋友可以多吃丝瓜哦。丝瓜有润肤、美白、防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱...
“芋头糕选用大块头的芋头,将芋头擦丝,掺几把大米粉或者淀粉,再加入诸如盐、辣椒粉或者胡椒粉等调料,搅拌成糊状上锅蒸,做熟的成品可直接食用当主食当菜,亦可二次加工炒炖煎炸看个人的发挥。老公江西老家的做法是加入乡下原...
“油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花儿开”是不是这冬冬),属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、...