>
1、白萝卜洗净切片备用
2、香菇泡发
3、沥干水分后切开备用
4、葱切小段姜切片,备用
5、鸡腿切块,开水毛洗
6、鸡腿块沥干水分备用
7、锅内下油热后放葱姜爆出香味
8、倒入鸡腿块略炒
9、淋入适量酱油,放入适量盐翻炒
10、之后加入适量开水,放入香菇,中火炖
11、等到鸡腿块八成熟时,放入白萝卜片翻炒
12、待白萝卜片快要熟烂时,大火收汁,停火
13、装盘