「自己做的」雪花糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋菜 ：1/4两
水 ：4杯
糖 ：1杯
奶水 ：1杯
白色玉米粉 ：7大匙
蛋白 ：3个
椰子粉 ：1/2杯

辅料

具体步骤

1. 玉米粉加1/2杯水调化备用。

2. 洋菜泡软，加4杯水煮溶后，入糖煮化，接着放入奶水拌匀，再将玉米粉水加入，并一边搅动，使成浓稠状。

3. 蛋白打发，将料倒入，边倒边调打均匀，再倒入模型中，撒上椰子粉待凉，入冰箱冷藏，食用时取出切块。