>
主料
辅料
具体步骤
1.将茼蒿洗净
2.茼蒿切段
3.锅内放油
4.锅内放入切好的肉丝
5.放入葱花爆炒
6.加入茼蒿,翻炒2分钟即可
7.盛盘出锅,加入点红椒点缀,诱人的色泽!
烹饪技巧
茼蒿比较嫩,不能炒的时间过长