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主料
辅料
具体步骤
1.瘦肉切丝
2.切好丝的瘦肉用生抽料酒和淀粉抓匀腌十分钟
3.蒜苔洗净理齐
4.葱姜蒜切末
5.蒜苔切成小段
6.坐锅烧油,油热后下瘦肉炒得颜色发白
7.加入葱姜蒜末炒香
8.下入蒜苔,大火翻炒一分钟
9.加盐调味 炒匀即可出锅啦
烹饪技巧
消化不好的人要少吃蒜苔