口感丰厚的荷塘小炒怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲子 ：150
胡萝卜 ：100
莲藕 ：150

辅料

盐 ：适量
青红椒 ：适量
油 ：适量
黑木耳 ：适量

具体步骤

1.这是所有的食材，黑木耳要事先泡好。。

2.莲藕去皮切片，胡萝卜去皮切片。

3.青红椒切丝。

4.锅中放油，先炒莲藕。

5.加入莲子。

6.放入胡萝卜。

7.再加黑木耳。

8.加适量的盐。

9.加点水煮一会儿。

10.最后放入青红椒丝，炒几下就可以了。

烹饪技巧

1、黑木耳要事先浸泡。2、莲藕要选小一点的，可以切整块的。