美味的灌汤包子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

皮冻 ：100
面粉 ：500
猪肉 ：400

辅料

五香粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.和好面静置半小时

2.准备好肉馅及皮冻

3.皮冻切小块，与肉馅，作料一起拌均匀

4.擀好皮

5.放适量馅包好

6.包好包子开蒸

7.水开后，蒸10分钟，闷2分钟，香喷喷的包子熟了

8.装盘。

烹饪技巧

皮冻要放适量，放太多蒸完汁太多会流出来。